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Uso de extracto de romero y ácido ascórbico en la conservación refrigerada de carne de cerdo
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2020 El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del extracto de romero, del ácido ascórbico y de una combinación de ambos (todos ellos adicionados por aspersión) durante la comercialización de carne de cerdo conservada a 4ºC y envasada en bandejas ...
Flavia Maria Perlo +5 more
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PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2019 Various international bodies have established that tourism based on cultural heritage can be an instrument for the inclusion and socio-economic revitalization of a territory.
C. Toselli
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Mundo de Antes, 2019 En este trabajo se presentan los resultados de los análisis realizados sobre la colección zooarqueológica procedente del sitio Arroyo Las Mulas 1 (provincia de Entre Ríos, nordeste de Argentina), con el objetivo de obtener información sobre el ...
Flavia V. Ottalagano
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Neuroethology of olfactory-guided behavior and its potential application in the control of harmful insects [PDF]
, 2016 Harmful insects include pests of crops and storage goods, and vectors of human and animal diseases. Throughout their history, humans have been fighting them using diverse methods.
Guerenstein, Pablo Gustavo +2 more
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Análisis antracológico preliminar del sitio arqueológico Cerro Farall (Diamante, Entre Ríos)
Arqueologia, 2019 En esta contribución se presenta el primer análisis antracológico del sitio arqueológico Cerro Farall (830 ± 40 años AP). El sitio es un montículo ubicado sobre un albardón en la intersección de un paleocauce con el arroyo La Palometa al sur del ...
R. S. Ramos +2 more
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Comechingonia. Revista de Arqueología, 2019 En este trabajo se presentan los resultados del análisis de isótopos estables (δ13C y δ15N), así como de los microrrestos vegetales encontrados en los residuos carbonizados de alimentos adheridos en fragmentos de alfarerías lisas y decoradas del sitio ...
Flavia V. Ottalagano
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Microlobiusxylon paranaensis gen. et sp. nov. (fabaceae, mimosoideae) from the pliocene-pleistocene of ituzaingó formation, paraná basin, Argentina [PDF]
, 2010 A fossil wood with Fabaceae affinity from the Pliocene-Pleistocene sediments of Ituzaingó Formation is described. The silicified wood was collected at the Toma Vieja fossil locality, Paraná Basin, Argentina.
Brea, Mariana, Franco, María Jimena
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FEBS Letters, EarlyView.This study reveals how the mitochondrial protein Slm35 is regulated in Saccharomyces cerevisiae. The authors identify stress‐responsive DNA elements and two upstream open reading frames (uORFs) in the 5′ untranslated region of SLM35. One uORF restricts translation, and its mutation increases Slm35 protein levels and mitophagy.
Hernán Romo‐Casanueva +5 more
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Una experiencia de curricularización de la extensión en Bioingeniería
Revista +E, 2017 Este artículo presenta la experiencia de curricularización de la extensión universitaria implementada en la asignatura “Organización de los sistemas de salud” de la carrera de Bioingeniería de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de ...
Fernando Sassetti +3 more
doaj +1 more source
Poultry Science, 2018 The present study was conducted to estimate the apparent prevalence of Salmonella spp. in free‐ranging waterfowl that inhabitant Entre Ríos, Argentina, determine the antimicrobial resistance of the isolated, and compare the performance of two selective ...
F. I. Rodríguez +6 more
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