En los ensayos de almacenamiento de pitaya a temperatura ambiente de Bogotá (18 ºC) se encontró que esta fruta tiene un comportamiento climatérico con un máximo en la respiración luego de tres días de iniciado el almacenamiento.
YENNY MARITZA DUEÑAS GÓMEZ +2 more
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Cardioprotection during Chemotherapy: Prospects of Antioxidant Strategies. [PDF]
Heck TG.
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Actividad antioxidante de hidrolizados proteicos de suero de leche usando Proteasa de Bacillus Sp
En el presente artículo se evaluó la actividad antioxidante de los hidrolizados de sueros lácteos utilizando diferentes concentraciones de suero (0, 1, 2 y 3%) y tiempo de hidrólisis 0 minutos, 30 minutos y 4 horas.
Moisés Alonso Viteri-Espinoza +2 more
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Evaluación del estres oxidativo en pacientes con malaria
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 8.5pt; font-family: Arial">El estrés oxidativo se define como un imbalance entre la generación de especies reactivas del oxígeno y la cantidad de enzimas y compuestos antioxidantes.</span><
Margarita Zuleta +4 more
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Pterostilbene Reduces Experimental Myocardial Infarction-Induced Oxidative Stress in Lung and Right Ventricle. [PDF]
Tasca S +9 more
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Enzimas antioxidantes en la hiperglicemia e hiperlipidemia inducida por sacarosa en ratas Wistar
El trabajo realizado evaluó la actividad de las enzimas antioxidantes catalasa y superóxido dismutasa en un modelo experimental de hiperlipidemia inducida por sacarosa en ratas Wistar, para lo cual se determinaron los niveles de glicemia y lípidos ...
Alcides González Gil +4 more
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Factor nuclear kB (NF-kB): Signalosoma y su importancia en enfermedades infalamatorias y cáncer
El factor nuclear κB (NF-κB) es un dímero constituido por proteínas de la familia Rel. El NF-κB se encuentra en el citoplasma unido a proteínas inhibidoras (IkB).
Nancy Echeverry, Ismena Mockus Sivickas
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Germinative metabolism of Caatinga forest species in biosaline agriculture
The production of seeds and seedlings by these species is of utmost importance to prevent a loss of biodiversity of the Caatinga, a unique and exclusively Brazilian biome.
Bárbara França Dantas +3 more
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The Paraoxanase 1 (PON1) Gene in the Context of Coronary Artery Disease. [PDF]
Pinheiro DDS, Jesuíno RSA.
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[Chronic Pancreatitis: A Review of Its Most Relevant Aspects]. [PDF]
Pasqua AV.
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