Results 41 to 50 of about 331 (116)

INHIBICIÓN DE LESIONES POR FRÍO DE PITAYA AMARILLA (Acanthocereus pitajaya) A TRAVÉS DEL CHOQUE TÉRMICO: CATALASA, PEROXIDASA Y POLIFENOLOXIDASA

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2008
En los ensayos de almacenamiento de pitaya a temperatura ambiente de Bogotá (18 ºC) se encontró que esta fruta tiene un comportamiento climatérico con un máximo en la respiración luego de tres días de iniciado el almacenamiento.
YENNY MARITZA DUEÑAS GÓMEZ   +2 more
doaj  

Actividad antioxidante de hidrolizados proteicos de suero de leche usando Proteasa de Bacillus Sp

open access: yesRevista Agrotecnológica Amazónica
En el presente artículo se evaluó la actividad antioxidante de los hidrolizados de sueros lácteos utilizando diferentes concentraciones de suero (0, 1, 2 y 3%) y tiempo de hidrólisis 0 minutos, 30 minutos y 4 horas.
Moisés Alonso Viteri-Espinoza   +2 more
doaj   +1 more source

Evaluación del estres oxidativo en pacientes con malaria

open access: yesIatreia, 2000
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 8.5pt; font-family: Arial">El estrés oxidativo se define como un imbalance entre la generación de especies reactivas del oxígeno y la cantidad de enzimas y compuestos antioxidantes.</span><
Margarita Zuleta   +4 more
doaj  

Pterostilbene Reduces Experimental Myocardial Infarction-Induced Oxidative Stress in Lung and Right Ventricle. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2022
Tasca S   +9 more
europepmc   +1 more source

Enzimas antioxidantes en la hiperglicemia e hiperlipidemia inducida por sacarosa en ratas Wistar

open access: yesRevista Médica Electrónica
El trabajo realizado evaluó la actividad de las enzimas antioxidantes catalasa y superóxido dismutasa en un modelo experimental de hiperlipidemia inducida por sacarosa en ratas Wistar, para lo cual se determinaron los niveles de glicemia y lípidos ...
Alcides González Gil   +4 more
doaj  

Factor nuclear kB (NF-kB): Signalosoma y su importancia en enfermedades infalamatorias y cáncer

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2008
El factor nuclear κB (NF-κB) es un dímero constituido por proteínas de la familia Rel. El NF-κB se encuentra en el citoplasma unido a proteínas inhibidoras (IkB).
Nancy Echeverry, Ismena Mockus Sivickas
doaj  

Germinative metabolism of Caatinga forest species in biosaline agriculture

open access: yesJournal of Seed Science
The production of seeds and seedlings by these species is of utmost importance to prevent a loss of biodiversity of the Caatinga, a unique and exclusively Brazilian biome.
Bárbara França Dantas   +3 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy