Results 71 to 80 of about 198 (123)

Detoksifiye Edici Enzimler

, 1994
Özer Kınık, Necati Akbulut
openalex   +1 more source

Ratlara Farklı Çözücülerde Hazırlanarak Verilen Mentha Spicata Lamiaceae Nane Ekstreleri İle Kuru Tozunun Kanda, Β- Karoten, A, C Vitaminleri, Katalaz, Glutatyon Peroksidaz, Glutatyon Redüktaz, Malondialdehid, Superoksid Dismutaz Enzimler ve Total Antioksidan Kapasite Üzerine Etkilerinin Araştırılması

, 2010
Ayşe Özdemir
openalex   +1 more source

Microcystis aeruginosa ve Biyokömür Uygulamalarının Buğday Rizosferindeki Bazı Enzimler ve Temel Gelişme Özelliklerine Etkileri

Göksal Sezen, Çiğdem Küçük, Ramazan Aktan   +2 more
openalex   +2 more sources

Ekmek üretiminde kullanılan enzimler ve ürün kalitesine etkilerinin belirlenmesi

, 2016
Bu çalışmada, ekmek yapımında kullanılan bazı enzimlerin farklı dozları kullanılarak, buğday unları (Tip 550, 650) ile tava ve serbest tipte ekmek, çavdarlı ekmek (buğday unlarına % 25-% 50 çavdar ilaveli), kepekli ekmek (buğday unlarına % 15-% 30 buğday kepeği ilaveli) ve tam tane ekmek pişirme denemeleri yapılmış ve enzimlerin hamur ve ekmek ...
openaire   +2 more sources

Peynir Yapımında Kullanılan Pıhtılaştırıcı Enzimler ve Kazein Fraksiyonları Üzerine Etkileri

, 2015
Muhammet Dervişoğlu, Oğuz Aydemir, Fehmi Yazıcı   +2 more
openalex   +1 more source

Besin Endüstrisinde Kullanılan Mikrobiyal Kaynaklı Enzimler

, 2015
Abdurrahman Arslan, Yılmaz Sekin
openalex   +1 more source

Benzo(a) piren verilen ratlarda E vitamini ve selenyumun kan ve bazı dokularda lipit peroksidasyonu ve bazı antioksidan enzimler üzerine etkileri / The effects of vitamin E and selenium on blood and tissue lipid peroxidation and some antioxidant enzymes in the rats exposed to benzo(a) pyrene

, 2007
Meltem Kızıl
openalex   +1 more source

Mikrobiyal Enzimler ve Biyoteknolojik Yolla Rennin Üretimindeki Gelişmeler

, 2015
Şeminur Topal
openalex   +1 more source

Pentaklorofenolün Tavşanlarda Bazı Antioksidan Enzimler ile Laktat Dehidrogenaz ve Kreatin Kinaz Düzeylerine Etkisi

, 1996
Şeyda Öcal Arslan, R. Şekeroğlu, İrem Meral, RECEP ASLAN, F. Bayiroğlu   +4 more
openalex   +1 more source

İlaç Araştırmada Enzimler: Klinik Açıdan Önemli Kinaz İnhibitörleri

Kinaz enzimleri, metabolizmada önemli birçok işlevi olan, bu nedenle de hastalık oluşum ve gelişiminde rolü olduğu tespit edilen yaklaşık 540 üyeden oluşan bir ailedir. Bu enzimlerin ilaç hedefi olarak tespit edildikleri günden bugüne dek yapılmış çalışmalar hedef odaklı ilaç geliştirmenin güçlüklerine rağmen başarılı bir terapötik üretilebileceğini de
Yasemin G. İşgör, Belgin S. Işgör
openalex   +2 more sources