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DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE LIGHT COM EXTRATO DE ERVA-MATE (ILEX PARAGUARIENSIS ST. HIL) E ADIÇÃO DE PROBIÓTICOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
O comportamento no consumo de alimentos vem sofrendo mudanças signifi cativas nos últimos anos, motivado por um maior nível de consciência dos consumidores com a saúde.
Daiane PRECI   +7 more
doaj  

BIOECOLOGIA E MANEJO DA BROCA-DA-ERVA-MATE, Hedypathes betulinus (KLUG, 1825) (COLEOPTERA: CERAMBYCIDAE) [PDF]

open access: yesCiência Florestal, 2006
A cultura da erva-mate (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.) apresenta grande importância social, cultural e econômica no sul do Brasil. Com a formação de povoamentos puros e o aumento da área de plantio, observou-se um aumento populacional de muitas ...
Jerson V. Carús Guedes   +2 more
doaj  

Implantação de ervais. [PDF]

open access: yes, 2014
Distribuição e propagacao da erva-mate, area de distribuicao natural, clima, solos; Propagacao da erva-mate: selecao de arvores matrizes, colheita de sementes, separacao de sementes, estratificacao de sementes, conservacao de sementes, construcao do ...
CORREA, G.   +5 more
core   +1 more source

Flutuação populacional do ácaro Disella ilicicola em erva-mate

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2014
O ácaro-pequeno Disella ilicicola Navia e Flechtmann (Acari: Eriophyidae) causa clorose em folhas da ervamate (Ilex paraguariensis St. Hil., Aqüifoliaceae). A flutuação populacional desta praga foi estudada no período de julho de 2003 a junho de 2006, em um erval situado em Chapecó, SC.
Luís Antônio Chiaradia   +2 more
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Avaliação nutricional de plantas de erva-mate atacadas e não atacadas pelo Hedypathes betulinus (Klug, 1825)

open access: yesCiência Florestal, 2001
The present research aimed at evaluating and comparing the nutritional levels of erva mate (Ilex paraguariensis St. Hil.), plants which were attacked by Hedypathes betulinus (Klug, 1825) (Col.: Cerambycidae), and plants of the same specie, which were ...
Geedre Adriano Borsoi   +1 more
doaj  

Phytochemical profile, antioxidant and antimicrobial activity of extracts obtained from erva-mate (Ilex paraguariensis) fruit using compressed propane and supercritical CO2. [PDF]

open access: yesJ Food Sci Technol, 2017
Fernandes CEF   +8 more
europepmc   +1 more source

Valor nutricional total e hidrossolúvel de folhas jovens de erva mate (Ilex paraguariensis) coletadas na época de pré-safrinha. [PDF]

open access: yes, 2014
Morfotipos de erva-mate apresentam diferenças na composição mineral e no teor de compostos fitoquímicos como teobromina, cafeína e taninos. O aperfeiçoamento do conhecimento da variação química das folhas relativo às características de cada procedência ...
BASTOS, M. C.   +5 more
core  

BEBIDA GASEIFICADA DE ERVA-MATE VERDE

open access: yesBoletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2009
ADRIANA CRISTINE BURGARDT MELLO   +5 more
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Artropodofauna associada à erva-mate em Chapecó, SC

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2014
Mais de cem espécies de ácaros e insetos fitófagos infestam as plantas de erva-mate, Ilex paraguariensis Saint Hil. (Aquifoliaceae). Para quantificar essas espécies, foi conduzido um levantamento faunístico em um erval situado em Chapecó, SC. As amostragens foram realizadas quinzenalmente, no período de julho de 2003 a junho de 2006, utilizando um ...
openaire   +1 more source

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