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Relation among taste-related compounds (phenolics and caffeine) and sensory profile of erva-mate (Ilex paraguariensis)

Food Chemistry, 2007
Carlos Augusto Mallmann
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Selling Yerba/Erva Mate as Modern in Argentina and Brazil, 1900s–1960s

2023
exaly  

Enraizamento de estacas de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hill.) provenientes de brotações rejuvenescidas

Revista Brasileira De Plantas Medicinais, 2009
Ivar Wendling
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EMPREGO DA TÉCNICA DE GELIFICAÇÃO IÔNICA NA MICROENCAPSULAÇÃO DOS BIOATIVOS DO EXTRATO DA ERVA-MATE (ILEX PARAGUARIENSIS): APLICAÇÃO DAS MICROPARTÍCULAS EM ALIMENTOS

2022
exaly  

Caracterização físico-química da erva mate: influência das etapas do processamento industrial

Food Science and Technology, 2002
Claudio Dariva, Debora Oliveira
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IDENTIFICAÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS EM ERVA-MATE (ILEX PARAGUARIENSIS ST. HIL.)

Arquivos Do Instituto Biologico, 2022
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ERVA-MATE E SEUS EFEITOS FITOTERÁPICOS

Anais do I Congresso Brasileiro On-line de Atenção Básica a Saúde
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Reumo SBZ - Erva Mate antioxidante-Para correcao

2016
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PROPAGAÇÃO DE ERVA-MATE UTILIZANDO BROTAÇÕES DE ANELAMENTO E DECEPA EM MATRIZES DE DUAS IDADES

Cerne, 2015
Carlos André Stuepp, Ivar Wendling, Henrique Soares Koehler   +2 more
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Relação de Zn, Fe, Cu e Mn entre solo e progênies de erva-mate

Cerne, 2014
Antonio C V Motta
exaly