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Ciência Animal Brasileira, 2017 A erva-mate vem sendo estudada devido às diversas atividades biológicas já evidenciadas. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito antimicrobiano, pelo método de difusão em disco, da adição de extratos de erva-mate frente à Escherichia coli e ao ...
Débora Euclydes Mariano Costa +2 more
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MAPEAMENTO DO PROCESSO PRODUTIVO DE ERVA-MATE
Revista Internacional de Ciências, 2018 A erva-mate é uma espécie florestal característica da região sul do Brasil que proporciona renda aos produtores rurais, sendo o principal produto florestal não madeireiro daquela região. Com a competitividade do mercado o mapeamento de processo produtivo surge como uma estratégia avançada para que as empresas possam enxergar as suas falhas a fim de ...
Bonfatti Júnior, Eraldo Antonio +2 more
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Teor crítico de enxofre no solo para o estabelecimento de clones de erva-mate no Sul do Brasil
Revista de Ciências Agroveterinárias, 2018 O cultivo da erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) apresenta grande importância econômica na região Sul do Brasil. Contudo, a necessidade de fertilização no estabelecimento de plantios de erva-mate ainda é pouco conhecida. O trabalho objetivou avaliar
Djalma Eugênio Schmitt +6 more
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Aplicabilidade de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) em diferentes alimentos
Evidência, 2021 A erva-mate é uma árvore do Sul do Brasil, Paraguai, Argentina e Uruguai. Estudos demonstram diversas propriedades da erva-mate, como estimulante, antioxidante e anti-inflamatório, devido aos compostos bioativos como metilxantinas, saponinas e compostos ...
Adeline Chaicouski, Marcelo Lazzarotto
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Revista de la Facultad de Agronomía, 2020 A erva-mate produzida em áreas de floresta é influenciada pelos fatores sombreamento, altitude e umidade do solo, os quais favorecem o diferencial de qualidade e sabor intitulado a esse produto.
Ludmila Nascimento Machado +4 more
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Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis) extract against microorganisms isolated from chicken meat [PDF]
, 2017 A erva-mate vem sendo estudada devido às diversas atividades biológicas já evidenciadas. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito antimicrobiano, pelo método de difusão em disco, da adição de extratos de erva-mate frente à Escherichia coli e ao ...
Costa, Débora Euclydes Mariano +2 more
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COMPORTAMENTO DA ERVA-MATE (Ilex paraguariensis St. Hil.) EM CONSÓRCIO SILVICULTURAL [PDF]
Ciência Florestal, 1995 O presente trabalho foi realizado no Campus da Universidade Federal de Santa Maria e teve por objetivo determinar o comportamento da erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) cultivada em sistemas de consórcio silvicultural.
Odilson dos Santos Oliveira +3 more
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Ocorrência de Parastenopa sp. em plantas de erva-mate no Estado de Santa Catarina
Agropecuária Catarinense, 2021 Folhas e ramos novos da erva-mate, Ilex paraguariensis St. Hil. (Aquifoliaceae), são industrializados para produzir a erva do chimarrão, chás e outros derivados, o que se constitui em importante atividade agroindustrial no Sul do Brasil.
Luís Antonio Chiaradia +1 more
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Physicochemical characterization of different trademarks of compound Yerba Maté and their herbs
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2007 The objectives of this study were to evaluate the physicochemical characteristics of the main herbs used in the mixture of yerba maté with other aromatic herbs and the characterization of the trademarks of compound yerba maté.
Griselda Patricia Scipioni +2 more
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Contaminação fúngica em chás de camomila, erva-doce e erva-mate
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2009 A avaliação da qualidade microbiológica de produtos armazenados, utilizados como plantas medicinais, é fundamental para garantir a segurança alimentar, em função do potencial micotoxigênico apresentado por algumas espécies de fungos. No presente trabalho foram realizados o isolamento, a quantificação e a identificação de fungos potencialmente ...
Suzana Carvalho +5 more
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