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Composição química e perfil de ácidos graxos em escargot (Helix aspersa maxima) alimentados com dietas contendo diferentes fontes protéicas - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1722

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Foram analisadas composição centesimal e perfil de ácidos graxos no músculo de escargot (Helix aspersa maxima) submetidos à dieta contendo diferentes fontes protéicas (farelo de soja; farelo de soja + farelo de canola; farelo de canola; farelo de soja ...
Maria Cristina Milinsk   +5 more
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Control of apoptosis by asymmetric cell division. [PDF]

open access: yesPLoS Biology, 2008
Asymmetric cell division and apoptosis (programmed cell death) are two fundamental processes that are important for the development and function of multicellular organisms. We have found that the processes of asymmetric cell division and apoptosis can be
Julia Hatzold, Barbara Conradt
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Brown Garden Snail, Helix aspersa Müller (Gastropoda: Pulmonata: Helicidae)

open access: yesEDIS, 2004
The brown garden snail (European brown snail) Helix (Cyptoomphalus) aspersa Müller, was described by O.F. Müller in 1774 from specimens collected in Italy.
Geo W. Dekle, Thomas R. Fasulo
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Registro de Achatina fulica Bowdich, 1822 (Mollusca, Gastropoda) no Brasil: caramujo hospedeiro intermediário da angiostrongilíase

open access: yesRevista de Saúde Pública, 1997
A introdução de Achatina fulica é assinalada em Itariri, SP, Brasil. Essa espécie de caramujo terrestre foi importada para cultivo, visando à comercialização para consumo humano como "escargot".
Santana Teles Horácio Manuel   +3 more
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Exigência de proteína para o caracol gigante (Achatina fulica) em fase de crescimento

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o caracol gigante, 480 animais, com peso inicial médio de 4,05±0,04g, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (12,00%, 15,00%, 18,
Claudemir Martins Soares   +4 more
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Efeito da endogamia sobre a sobrevivência e a longevidade no escargot da espécie Helix aspersa Effect of inbreeding on viability and longevity of edible snail Helix aspersa

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2010
Estudou-se o efeito da endogamia sobre as características sobrevivência (intervalos de 0-30; 30-60; 60-90 e 90-120 dias) e longevidade do escargot da espécie Helix aspersa em três gerações consecutivas de acasalamentos entre irmãos perfeitos.
E.D.R. Soares   +4 more
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Toxic and Potentially Toxic Mineral Elements of Edible Gastropods Land Snails (Mediterranean Escargot)

open access: yesToxics, 2023
The meat of snails can be considered a high-quality food for the human diet and demand is already increasing across Europe. Due to the bioaccumulation of trace elements in their tissues, land snails can be a significant tool also for environmental ...
Roberta Tardugno   +7 more
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Desempenho e características de carcaça do escargot francês (Helix aspersa maxima) alimentado com rações contendo diferentes óleos vegetais Performance and carcass characteristics of “gros gris” (Helix aspersa maxima) fed with different vegetable oils in diets

open access: yesCiência Rural, 2004
Objetivando avaliar a utilização de óleos vegetais de diferentes origens em rações no desempenho e características de carcaça do escargot francês “gros gris” (Helix aspersa maxima), 240 animais com peso inicial médio de 0,11g, foram ...
Carmino Hayashi   +4 more
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Teores de cálcio em rações para o escargot francês Helix aspersa máxima em fase de crescimento - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i1.1361

open access: yesActa Scientiarum: Biological Sciences, 2008
Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes teores de cálcio em rações para o escargot francês Helix aspersa máxima na fase de crescimento foram utilizados 160 animais, com peso vivo inicial médio de 6,00 g, distribuídos em um delineamento ...
Carmino Hayashi   +3 more
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Variabilidade genética em algumas criações comerciais brasileiras de escargots (Helix aspersa, Müller, 1774) Genetic variation at eight isoenzyme loci in subpopulations of the edible snail (Helix aspersa, Müller, 1774)

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2006
Descreveram-se os marcadores isoenzimáticos e estimou-se a variabilidade genética de 20 subpopulações brasileiras de escargots (Helix aspersa). O estudo dos oito locos foi feito por eletroforese em gel de amido, em amostras com 30 indivíduos cada ...
B.F. Vasconcellos, E.P.B. Contel
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