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Relação entre o escurecimento dos grãos de feijão carioca e o tempo de cocção. [PDF]
, 2012 Objetivo deste trabalho foi verificar a associação entre o retardamento do escurecimento dos grãos de feijão carioca e o seu tempo de cocção ...
SILVA, F. de C. +4 more
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CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALESEste estudo objetiva a escolha das opções reabilitadoras para dentes anteriores após um episódio de escurecimento dental ocasionado por um tratamento endodôntico anterior, levando em consideração as particularidades de cada material e técnica a ser utilizada no paciente.
Maysa Laura Amaral +2 more
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Controle do escurecimento em abacaxi 'Pérola' minimamente processado.
, 2019 Dentre os inibidores do escurecimento utilizados em produtos hortícolas minimamente processados (MP), destaca-se o ácido ascórbico (AA), por promover a redução do PH, exercer função de agente redutor, apresentar baixo custo e ser totalmente seguro para o
BENEDETTI, B. C. +2 more
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Dysautonomia: A Forgotten Condition - Part 1. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Rocha EA +5 more
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Dysautonomia: A Forgotten Condition - Part II. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Rocha EA +5 more
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MÉTODOS DE CONTROLE DO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO EM MAÇÃ
Introdução: O escurecimento enzimático é um fenômeno amplamente observado em frutas e hortaliças, caracterizado pela rápida alteração da coloração de sua polpa após o corte, batimento ou amassamento.
Soares, Fabiana Andreia Schäfer De Martini +4 more
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Uso de tratamento hidrotérmico e ácido clorídrico na qualidade de lichia 'Bengal'
Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 Um dos maiores problemas na pós-colheita da lichia é o escurecimento do pericarpo, cuja cor vermelha se torna totalmente escurecida em 48 horas, sob 25 ºC.
Ellen Toews Doll Hojo +4 more
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The anti-clockwise spiralization of the linea nigra sign. [PDF]
Einstein (Sao Paulo), 2020 Klotzel D +4 more
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Brazilian Position Statement on the Use Of Multimodality Imaging in Cardio-Oncology - 2021. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Melo MDT +69 more
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Uso de embalagem ativa na inibição do escurecimento enzimático de maçãs
, 2017 O escurecimento enzimático é um dos fatores mais limitantes da vida de prateleira de frutas e vegetais. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito do uso de embalagem ativa incorporada com agentes antioxidantes na inibição do escurecimento enzimático ...
Paula, Claudia Denise de +3 more
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