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Características de carcaça e do couro de bovinos precoces e superprecoces. [PDF]
Objetivou-se avaliar o efeito do sistema de produção sobre características produtivas e do couro de bovinos cruzados precoces e superprecoces. Foram utilizados 36 animais, sendo 16 provenientes do sistema superprecoce (10 machos castrados e seis fêmeas),
GOMES, F. C. +6 more
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Composição da carcaça e caracterização físico-química de músculo de porco Alentejano acabado em montanheira – resultados preliminares [PDF]
O porco Alentejano é uma raça suína autóctone do sul de Portugal, tradicionalmente acabada em regime de montanheira. Durante o período de engorda, que ocorre nos meses de outono e inverno, os animais são alimentados com os recursos naturais do Montado ...
Albuquerque, A. +10 more
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OPTIMIZATION OF THE RAW MATERIAL: BASED UPON THE SLAUGHTERING WEIGHT [PDF]
The objective of this study was the study of the effects of the slaughter weight (115-130 Kg) on growth performances (daily gain and days to obtain slaughter weight), carcass characteristics (hot carcass weight, dressing percentage, cuts of carcass and ...
Freitas, Amadeu
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Avaliaram-se as características de carcaça de bovinos machos não-castrados de três grupos genéticos submetidos a dois planos de alimentação, em confinamento. Utilizaram-se 56 bovinos com idade média de 18 meses.
Gesualdi Júnior Antonio +7 more
doaj
Efeito da castração sobre a qualidade da carne de bovinos superprecoces. [PDF]
Estudou-se o efeito da castração sobre a qualidade da carne de bovinos machos mestiços Nelore-Simental, abatidos com idade entre 11 e 14 meses. Na desmama, aos 5-8 meses, metade dos animais foi orquiectomizada e, após, todos foram confinados durante 158 ...
ARRIGONI, M. de B. +6 more
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Thirty six lambs were used, with twelve of each genotype: Santa Inês, ½ Dorper-Santa Inês e ½ White Dorper-Santa Inês were slaughtered with 2.0, 2.5 and 3.0mm of subcutaneous fat thickness.
Filipe Gomes de Macedo +7 more
doaj
Desempenho produtivo e características de carcaça de bovinos inteiros e castrados criados no sistema superprecoce. [PDF]
Quarenta bovinos machos mestiços Simental-Nelore foram desmamados com idade entre 5 e 8 meses e daí confinados até o abate, objetivando testar duas condições sexuais (inteiros versus castrados no início do confinamento). Avaliaram-se o consumo voluntário
ARRIGONI, M. de B. +5 more
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Automatic segmentation of brain tumors in magnetic resonance imaging. [PDF]
Mascarenhas LR +2 more
europepmc +1 more source
Parâmetros genéticos de características de carcaça e maciez da carne em uma população experimental da raça Nelore. [PDF]
Com o objetivo de avaliar a variabilidade genética da maciez da carne e de características de carcaça, foram analisados dados de abate de 811 animais Nelore, filhos de 34 touros, escolhidos a partir de análises de coeficientes de parentesco, de forma a ...
ALENCAR, M. M. de +5 more
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