O objetivo deste trabalho foi obter equações para estimar o peso de carcaça quente (PCQ) e o rendimento de carcaça (RC) a partir de medidas de ultra-som (US) de 48 machos inteiros, das raças Brangus e Nelore, confinados com dietas com 20, 40, 60 ou 80 ...
Saulo da Luz e Silva +5 more
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Parâmetros de cor da gordura subcutânea de vacas de descarte puras e cruzadas envolvendo as raças Angus, Caracu, Hereford e Nelore. [PDF]
O objetivo do estudo foi avaliar os parâmetros de cor da gordura subcutânea de vacas de descarte puras e cruzadas criadas em sistema de exclusivo pastejo nos campos sulinos brasileiros.Fernando Flores Cardoso, editor ...
GIONGO, C. +4 more
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Associação da região centromérica do cromossomo 14 com espessura de gordura em bovinos da raça canchim. [PDF]
Canchim é uma raça sintética que tem sido usada na indústria de gado de corte como uma alternativa para intensificação da produção. No entanto, esta raça possui pouca gordura de cobertura, que é importante para a conservação da carcaça após o abate e ...
MIYATA, M. +7 more
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Desempenho produtivo, econômico e características quantitativas das carcaças de cordeiros Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea [PDF]
This study objective evaluated the performance and economic results and the quantitative carcass characteristics of lambs Santa Inês breed in feedlot, slaughtered at different subcutaneous fat thickness (SFT) (2.0 or 3.0 or 4.0 mm) by ultrasonography ...
Queiroz, Larissa de Oliveira
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Uso de características de carcaça, medidas in vivo por ultrassonografia, como critério de seleção indireta para aptidão reprodutiva de touros nelore jovens. [PDF]
Objetivou-se estimar parâmetros genéticos, utilizando a inferência bayesiana, para as características de carcaça área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EG) e espessura de gordura subcutânea na garupa (P8) e da característica ...
LOPES, D. T. +5 more
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Foram utilizados 36 cordeiros machos não castrados, dos quais, 12 de cada grupo genético: Santa Inês, ½ Dorper-Santa Inês e ½ White Dorper-Santa Inês, mantidos em confinamento. Realizaram-se pesagens e avaliações semanais na região do lombo entre a 12ª e
Franciane Barbiéri Dias +6 more
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Estimativas de correlações genéticas entre escores visuais e características de carcaça medidas por ultra-sonografia em bovinos da raça Nelore utilizando modelos bayesianos linear-limiar. [PDF]
A seleção por precocidade de acabamento é um assunto em evidência na raça Nelore. O objetivo deste estudo foi estimar as correlações genéticas entre escores visuais e características de carcaça, medidas por ultra-sonografia, em bovinos da raça Nelore ...
REYES, A. de L. +5 more
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<p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify">Foram avaliadas as características da carcaça de vacas de descarte terminadas em confinamento recebendo dietas sem ou com monensina sódica (200 mg/animal/ dia). A dieta continha 12,
Miguelangelo Ziegler Arboitte +6 more
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Correlações genéticas entre características relacionadas à qualidade de carcaça, medidas in vivo por ultrassonografia, e características associadas à qualidade espermática em touros nelore jovens. [PDF]
Objetivou-se estimar parâmetros genéticos, utilizando a inferência bayesiana, para as características relacionadas à qualidade de carcaça (área de olho de lombo - AOL, espessura de gordura subcutânea - EG e espessura de gordura subcutânea na garupa - P8)
MAGNABOSCO, C. de U. +5 more
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Características da Carcaça e Qualidade da Carne de Tourinhos Alimentados com Dietas de Alta Energia
Foram alimentados 36 tourinhos ¾ Europeu ¼ Zebu com dietas contendo 9, 15 e 21% de bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN) na matéria seca. Os animais, com peso inicial de 257 kg, foram abatidos após 138 dias, com 435 kg de peso.
Fábio Garcia Ribeiro +6 more
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