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Se describen los principales efectos que tiene la radiación microondas, en contraste con la convencional, en la reacción de esterificación de los ácidos grasos libres (FFA) del aceite crudo de palma.
MAZO, PAULA +3 more
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El trabajo describe la síntesis de ésteres metílicos de ácidos grasos utilizando como catalizador zeolita natural del yacimiento de Palmarito, modificada en forma ácida.
Nancy Martínez Díaz-Páez +6 more
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Carbones hidrotermales procedentes de celulosa como catalizadores en reacciones de esterificación de ácidos grasos [PDF]
Desde que en 1998 Paul Anastas y John Warner dictaran los principios de la Química Sostenible, han sido muchos los procesos industriales que se han replanteado para adecuarse a los mismos.
Fraile Dolado, José María +2 more
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Se llevó a cabo la inmovilización de la lipasa LipC12 sobre diferentes soportes combinada con la técnica de bioimprinting en una sola etapa. Los soportes seleccionados fueron quitosano, Accurel MP-1000, pellets de polipropileno, polipropileno en polvo ...
Sanchez, Daniel Alberto +4 more
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Producción de monooleato de sorbitol
La producción de monooleato de sorbitol se estudia a nivel de laboratorio y de banco por interesterificación. Este trabajo incluye dos reacciones: la esterificación de ácido oléico con metanol y la interesterificación del oleato de metilo con sorbitol ...
Francisco J. Sánchez C. +2 more
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Extracción de pectina a partir de la corteza de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa degener)
Resumen: En el presente trabajo, se extrajo la pectina de la corteza del maracuyá amarillo (Passiflora edulis var. flavicarpa degener) mediante una hidrólisis ácida con HCl. Se probaron diferentes valores de pH.
Ricardo Muñoz, Monserrat Cuesta
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Para aumentar la cadena de valor de la producción de biodiesel, y debido a la reactividad que presenta la molécula de glicerol, ésta puede transformarse en diversos productos de interés industrial.
Perez, Federico, Nichio, Nora Nancy
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Estudio del contenido de ácidos grasos superiores en veinte variedades tropicales de soya
Muy poco se sabe acerca del contenido de ácidos grasos en las diferentes variedades tropicales de soya. En este trabajo se estudiaron veinte variedades tropicales de soya en lo referente a su contenido de aceite y en ácidos grasos.
Boris Kocelj Ramírez +1 more
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Vulnerabilidad social y su evaluación en México a partir de un índice compuesto
La vulnerabilidad social es un concepto multidimensional que se utiliza para denotar las condiciones de desventaja o riesgo de grupos sociales de acceder a mejores oportunidades de integración y movilidad social ascendente.
Madelyn Avila Vera +2 more
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Síntesis por esterificación usando lipasas ligadas a la biomasa de A. niger MYA 135
Reacciones de esterificación pueden ser catalizadas por lipasas para producir ésteres de importante valor comercial. En estudios previos demostramos que las lipasas ligadas a la biomasa de A.
Romero, Cintia Mariana +2 more
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