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Propiedades físicas, químicas y tecnofuncionales de almidones de papa (Solanum tuberosum) modificados por esterificación [PDF]

open access: yes, 2023
El almidón es un polisacárido de reserva alimenticia mayoritario en las plantas, tienen una gran rama de aplicaciones en la industria alimentaria. Sin embargo, estos almidones en su forma nativa presentan muchas limitaciones, por ello se modifican para ...
Ramírez Venegas, Rafael
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Reacciones de esterificación

open access: yes, 2018
Se describe el mecanismo de las reacciones de esterificación, describiendo algunos ésteres relacionados con el aroma de frutas. Se explica también la formación de los poliésteres como ejemplo de esterificación entre ácidos dicarboxílicos y dioles.https://
Llorens Molina, Juan Antonio
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Obtención de diglicéridos a partir de subproductos del refinado de aceites vegetales mediante la esterificación catalizada por lipasas en ausencia de disolventes [PDF]

open access: yes, 2008
Co-products of vegetable oil refining such as a mixed deodorizer distillate resulting from the refining of various vegetable oils, a crude distillate resulting from the physical refining of coconut oil and commercial mixtures of distilled sunflower and ...
Weber, Nikolaus   +2 more
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Producción de biodiesel a partir de aceite crudo de palma: 1. Diseño y simulación de dos procesos continuos

open access: yesDyna, 2007
Se diseñaron y simularon dos procesos continuos de transesterificación alcalina de aceite crudo de palma para la producción de biodiesel, empleando el simulador de procesos HYSYSTM. El primero de ellos incluye un pretratamiento de neutralización de los
CARLOS DAVID ZAPATA   +3 more
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Análisis de alternativas en las condiciones de proceso y su efecto en el tiempo de esterificación y el consumo energético en la producción de una resina alquídica [PDF]

open access: yes, 2012
Con este proyecto se realizó la producción de una resina alquídica en un reactor Semibatch (a escala laboratorio) con el objetivo de analizar las alternativas en las condiciones de proceso y su efecto en el tiempo de esterificación y el consumo ...
Restrepo Londoño, Erika   +1 more
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Optimización del proceso de esterificación ácida directa del destilado de desodorización del aceite de soja [PDF]

open access: yes, 2002
In this research work, the reaction conditions for the direct acid esterification of free fatty acid from soybean oil deodorizer distillate was optimized, using anhydrous ethyl alcohol and concentrated sulfuric acid as catalyst to determine the best ...
Barrera-Arellano, Daniel   +1 more
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Evaluación de las condiciones de reacción para El modelamiento cinético de la esterificación de glicerol con Amberlita-35 [PDF]

open access: yes, 2018
Spa: Se aborda el estudio del sistema de reacción heterogéneo de la esterificación glicerol con ácido acético y Amberlita-35 como catalizador ácido para la producción de acetinas.
Ramírez Caballero, Gustavo Emilio   +2 more
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Síntesis y actividad citotóxica de conjugados de la uridina con triterpenos en células de cáncer de mama

open access: yesArs Pharmaceutica
Objetivos: Sintetizar conjugados del acetónido de la uridina con triterpenos (colesterol y 3β-5α,8α-endoperoxido-colest-6-en-3-ol) y ácido succínico como puente. Métodos: Se preparó el acetónido de la uridina en acetona mediante catálisis ácida.
Jhon Fernando Berrío Escobar   +5 more
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Utilización del proceso de destilación semi continuo reactiva catalítica en la esterificación del ácido heptanoico

open access: yes, 2017
El Heptanoato de etilo es preparado por esterificación directa del ácido heptanoico con etanol en presencia del ácido sulfórico como catalizador. El proceso de destilación semi continuo catalítico reactivo (reactor extractor unido a una columna de tipo ...
Mouloungui, Z.   +2 more
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Optimización de la actividad catalítica del heteropoliácido fosfotúngstico de Wells-Dawson en la reacción de esterificación de ácido oleico con metanol [PDF]

open access: yes, 2021
Estudios reportados muestran que los heteropoliácidos de Keggin (H3PW12O40, Zr0.7H0.2PW12O40, H4SiW12O40) presentan actividad catalítica en la transesterificación de aceite usado y grasas.
Mateos, Paula Stefanía   +5 more
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