Mulinum spinosum and lamb meat: detecting its presence on live sheep [PDF]
En Patagonia, la ganadería ovina es una de las principales actividades económicas, pero la calidad de la carne de cordero se ve afectada por el sabor desagradable que toma a causa de la ingesta de neneo (Mulinum spinosum (Cav.) Persoon, Apiaceae) que es ...
Andrade Gamboa, Julio José +6 more
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ARISTOLACTAMA Y ESTERÓLES DEL TALLO DE Piper chiadoense
Del extracto etanólico del tallo de Piper chiadoense Junker (Piperaceae) fueron aislados por métodos cromatográficos la aristolactama identificada como lactama del ácido 10-amino-3,4-dimetoxifenantreno-l carboxílico (cepharanone B); campesterol ...
Luz Angela Peña O., Aura M. P de Diaz.
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Esteroles libres de la estrella marina echinaster sentus
La fracción lipídica de la estrella marina Echinaster sentus se estudió para conocer su composición esterólica. Las estrellas marinas son especies de invertebrados-que pertenecen al phylumechinodermata de la clase Asteroidea.
Rosabel Segura de Correa, Carmenza Duque
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Introducción: la hipercolesterolemia es un problema creciente, responsable de una quinta parte de los episodios coronarios en España. Se considera que los Esteroles Vegetales (EV) podrían desempeñar un importante papel en su tratamiento.
Raquel Bernácer +3 more
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Atividade antiproliferativa e anticolesterogênica de estatinas e monoterpenos [PDF]
Las estatinas son inhibidores competitivos de la HMG-CoA reductasa ampliamente usados en los tratamiento contra las hipercolesterolemias. Los monoterpenos son componentes no nutritivos de la dieta presentes en aceites esenciales de varias plantas que han
Crespo, Rosana +5 more
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Method validation for the quantification of fluconazole and its organic impurities in raw material using high-performance liquid chromatography [PDF]
Castillo JA, Afanasjeva N.
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Inhibición de la absorción intestinal de colesterol. Una nueva estrategia para el tratamiento médico de la litiasis biliar de colesterol [PDF]
La litiasis biliar o colelitiasis es muy frecuente en los continentes Americano y Europeo. En los países de esos continentes la litiasis biliar puede representar un problema de salud pública debido la morbilidad que induce.
Méndez Sánchez, Nahum, Uribe, Misael
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ESTEROLES, ÁCIDOS GRASOS E HIDROCARBUROS DE LOS CUERPOS FRUCTÍFEROS DE GANODERMA AUSTRALE
El extracto etanolico del hongo Ganoderma australe, se fracciono en hexano y se obtuvo la fraccion esteroidal, de la que se aislaron por medio de CC y CLAE preparativa y cuantificaron por CG-EM los unicos cuatro esteroles que la conforman: ergosta-5,7,22-trien-3s-ol, ergosta-7,22-dien-3s-ol, ergosta-7-en-3s-ol y ergosta-5,7,9(11),22-tetraen-3b -ol. Las
NIETO, IVONNE J., VALENCIA, MEISER A.
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Estudio del etiquetado de los alimentos funcionales [PDF]
El estudio del etiquetado de los alimentos, fundamentalmente de los alimentos funcionales, se basa en el estudio previo de éstos. Dentro de este grupo podemos encontrarnos distintos componentes como polioles, aminoácidos, ácidos grasos insaturados ...
Delgado González, Patricia
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Mecanismos moleculares de los efectos benéficos de la alicina sobre la enfermedad cardiovascular. [PDF]
Arellano-Buendía AS +4 more
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