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O efeito de substâncias crioprotetoras e de tratamentos subletais de estresse foi avaliado no aumento da tolerância ao congelamento em Lactococcus lactis subsp lactis PD 6.9.
Eliana dos Santos Leandro +4 more
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Exploração mecanizada da floresta tropical úmida sem babaçu. [PDF]
bitstream/item/33767/1/CPATU-CirTec9 ...
AGUIAR, O. R. de +2 more
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Produtos a base de cereais vêm se tornando um excelente veículo para se incluir ingredientes com alegação funcional no mercado consumidor. Uma tendência emergente são os produtos formulados com proteína de soja, por providenciarem benefícios à saúde ...
Daniela Freitas G. C, Roberto Moretti H
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Efeito da densidade de estocagem no cultivo de tainha, Mugil platanus (Günther, 1880) em laboratório
Estudou-se o efeito da densidade de estocagem sobre a produção de alevinos de Mugil platanus em laboratório. Foram testadas cinco densidades de estocagem em duplicata: 1, 3, 5, 10 e 15 tainhas/L.
Luis André Sampaio +2 more
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Rendimento corporal do cachara, Pseudoplatystoma fasciatum, cultivado em tanques-rede com diferentes densidades de estocagem. [PDF]
Avaliou-se a influência de três diferentes densidades de estocagem sobre o rendimento corporal de cacharas cultivados em tanques-rede na região do Pantanal.
DELBEM, A. C. B. +4 more
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Estudo de propriedades físicas de sorvete soft serve durante a estocagem
Os sorvetes são compostos basicamente de: proteína do leite, açúcar, gordura, água, emulsificantes, estabilizantes, corantes, saborizantes e ingredientes adicionais como chocolate, biscoitos, wafers, pedaços de frutas e nozes entre outros. As características dos produtos alimentares mudam ao longo do tempo de shelf-life podendo tornar-se indesejáveis ...
Júlia Nascimento Vieira +5 more
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Este trabalho teve por objetivo determinar a influência das dimensões de biomassa sobre as alterações em suas propriedades durante a estocagem, visando seu uso na geração de energia. O experimento foi realizado no Município de Lages, SC, entre outubro de
Martha Andreia Brand +3 more
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Potencial energético do resíduo do despolpamento doaçaí sob diferentes condições de estocagem
The investigation of the biomass quality in the fresh condition and after storing environmental conditions is necessary to support its usage for energy generation. In Amazonia, the waste produced from açaí depulping stands out because of its wide availability. This work aimed to evaluate if the different methods and sites of storage modify the physical,
de Souza Costa Arede, Raphael +4 more
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Verificou-se a ocorrência de bactérias do gênero Aeromonas e estimou-se o prazo de validade comercial de filés de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) com pele, durante estocagem em refrigeração por meio da quantificação de microrganismos heterotróficos ...
M. Lanzarin +5 more
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Taxa de concepção de cabras inseminadas com sêmen caprino resfriado a 5°C, por 12 ou 24 horas, em meio diluidor à base de gema de ovo. [PDF]
Avaliou-se a capacidade fecundante do sêmen caprino resfriado a 5°C, por 12 (TI) ou 24 horas (TII), em container especial. Para tanto, utilizaram-se 62 fêmeas e dois reprodutores (B1 e B2) da raça Toggenburg, distribuídos em um esquema fatorial 2x2 (dois
BORGES, A. M. +8 more
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