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Estrutura do grânulo de amido de banana e sua relação com as enzimas que atuam no metabolismo amido-sacarose [PDF]
, 2018 Fernanda Helena Gonçalves Peroni
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O ensino de Química Orgânica: Identificação de amido em alimentos
Diversitas Journal, 2023 Este artigo destaca a importância do ensino de Química Orgânica para detectar e entender o amido presente nos alimentos. O amido é um carboidrato complexo essencial na nutrição humana. O ensino nesse contexto permite aos alunos compreender a estrutura e
Michele Barbosa de Oliveira +1 more
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Estrutura dos grânulos de amido e sua relação com propriedades físico-químicas [PDF]
Ciência Rural, 2009 Devido aos escassos trabalhos brasileiros sobre a estrutura dos grânulos de amido, o objetivo desta revisão foi demonstrar os avanços atuais na elucidação da arquitetura e da estrutura química desse polímero. Muitas pesquisas sobre a avaliação da relação existente entre a estrutura molecular do amido e seu comportamento em algumas propriedades físico ...
Denardin, Cristiane Casagrande +1 more
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Ornamental Horticulture, 2007 O presente trabalho visa estudar o efeito do silenciamento do gene be1 que codifica para a enzima de ramificação do amido I (SBE I) em milho e monitorar as alterações na estrutura da amilopectina do grão de amido.
Thaís de Moura Cipriano +4 more
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Ciência Rural, 2009 Devido aos escassos trabalhos brasileiros sobre a estrutura dos grânulos de amido, o objetivo desta revisão foi demonstrar os avanços atuais na elucidação da arquitetura e da estrutura química desse polímero. Muitas pesquisas sobre a avaliação da relação
Cristiane Casagrande Denardin +1 more
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Research, Society and Development, 2022 A Fisiologia Animal, é a área da Biologia que se preocupa em estudar o funcionamento do organismo, no entanto, detém muitos termos e processos, sendo um desafio para a plena aprendizagem dos alunos.
T. M. Gonçalves
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Estrutura dos grânulos de amido de milho normal e ceroso
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1997 In order to obtain more information on the structure of corn starch granules, normal and waxy corn starches were both isolated and hydrolysed with a-amylase and amyloglucosidase. Sephadex G-50 gel-permeation chromatography of the a-glucan of normal and waxy corn starches was performed directly and after successive enzymatic digests with pullulanase and
FRANCO, Célia M. L., CIACCO, César F.
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Silagem de grãos úmidos de milho para suÃnos na fase inicial dos 8 aos 30 kg
Boletim de Indústria Animal, 2013 Foram utilizados 60 leitões, desmamados aos 28 dias de idade, com peso médio inicial de 8,37 ± 1,14kg, O delineamento experimental foi o de blocos completamente casualizados com dois tratamentos (rações iniciais contendo grãos de milho seco moÃdo
Ana Beatriz Rocha de Castro Lopes +4 more
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Amido de milho modificado para produção de painéis derivados de madeira
, 2020 O objetivo deste estudo foi desenvolver tecnologia de formação de painéis com resíduos de MDF e amido de milho gelatinizado, e modificado quimicamente e fisicamente. Na pesquisa utilizou-se amido de milho e resíduos de processamento de placas de fibra de
Gabriela Silva Spirlandelli +2 more
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