Results 21 to 30 of about 119,204 (62)
Sugarcane starch: quantitative determination and characterization
O amido e encontrado na cana-de-acucar como um polissacarideo de reserva. A quantidade depende de diversos fatores. Este trabalho visou a determinacao do conteudo de amido em diferentes variedades de cana-de-acucar durante o periodo de Maio a Novembro de
J. A. Figueira, P. H. Carvalho, H. Sato
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Evaluation of the types of starch for preparation of LDPE/starch blends
This study evaluated in relation the growth, and the amylolytic activity of mixed and isolated cultures of Phanerochaete chrysosporium and Talaromyces wortmanni on different types of starch.
Glória Maria Vinhas+4 more
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CARACTERIZAÇÂO DO ARROZ VERMELHO PARBOILIZADO MEDIANTE A ANÁLISE FTIR-ATR
O objetivo da presente pesquisa foi de avaliar a caracterização do arroz vermelho in-natura, do arroz vermelho hidratado em casca por 7 horas nas temperaturas de 45 até 75°C e do arroz parboilizado autoclavado por 14, 22 e 30 minutos e submetidos à ...
G. M. V. Martins+5 more
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HERANÇA E LIGAÇÃO EM LOCOS DE ISOENZIMAS EM Genipa americana L.
A herança e a ligação foram estudadas em quatro locos polimórficos (6pghd-1, Pgi-2, Mdh-1 e Mdh-2) de três sistemas isoenzimáticos de Genipa americana, analisados por eletroforese horizontal em gel de amido, usando tecidos coletados de quinze progênies ...
Alexandre Magno Sebbenn
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Perfil de digestibilidade de amidos de diferentes fontes tratados por ultrassom e heat moisture
Os métodos físicos ultrassom e heat-moisture, podem melhorar a digestibilidade dos amidos, evitando o aumento dos níveis glicêmicos ao se elevar o teor de amido lentamente digerível.
Carolina Saori Yamashita+4 more
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Costus arabicus L. é uma espécie herbácea, nativa de mata, que acumula em seu rizoma amido como principal carboidrato de reserva. A seca é um dos fatores ambientais que pode regular o crescimento e o desenvolvimento das plantas, levando a alterações nas ...
Vanessa Pires da Costa+3 more
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O presente estudo teve por objetivo diagnosticar e caracterizar as substâncias ergásticas foliares de Oenocarpus bacaba Mart., O. distichus Mart., O. mapora H. Karst. e O. minor Mart.
Rolf Junior Ferreira Silva+1 more
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O milho doce é diferente do milho convencional principalmente por seu maior teor de açúcar e menor teor de amido, e embora seja nutritivo, sua produção é pouco explorada.
Eduardo Pradi Vendruscolo+5 more
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Diego Palmiro Ramirez ascheri+3 more
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Banisteriopsis e Diplopterys apresentam em conjunto aproximadamente 100 espécies e ocorrem em todo o continente americano, especialmente na América do Sul.
Letícia Silva Souto+1 more
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