Results 51 to 60 of about 18,901 (88)

Performance of swallowing function between older people with and without clinical complaints. [PDF]

Codas
Araújo RCP, Godoy CMA, Ferreira LMBM, Godoy JF, Magalhães H.   +4 more
europepmc   +1 more source

Relationship between oral status, swallowing function, and nutritional risk in older people with and without Parkinson's disease. [PDF]

Codas
Araújo RCP, Godoy CMA, Ferreira LMBM, Godoy JF, Magalhães H.   +4 more
europepmc   +1 more source

Relação estrutura-propriedades da amilopectina presente na solução do amido do tipo amidex 40003 e seus complexos metálicos

, 2013
Gisele Louro Peres
openalex   +1 more source

Rendimento de extração e estrutura dos grânulos do amido da banana prata verde (Musa ssp)

, 2012
Maria Camila Almeida, Mônica Cavalcanti, Alfredina Silva, Verlânia Farias, Wélida Venceslau   +4 more
openalex   +1 more source

Produtos de panificação com conteúdo calórico reduzido. [PDF]

, 2013
BENASSI, V. de T., LOBO, A. R., WATANABE, E.   +2 more
core  

Efeito da energia mecânica específica nas propriedades térmicas e físicas de bioplásticos de amido de milho e mandioca. [PDF]

, 2016
ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, C. W. P., MORO, T. de M. A., ORTIZ, J. A. R., TAKEITI, C. Y.   +4 more
core  

Propriedades de absorção e solubilização de extrudados de farinha mista de feijão, milho e arroz biofortificados. [PDF]

, 2012
ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, J. L. V. de, MORO, T. de M. A., MOURA, L. S. de M., NUTTI, M. R., SILVA, C. C. de O.   +5 more
core  

Obtenção e caracterização das féculas de três variedades de mandioca produzidas no Estado do Pará. [PDF]

, 2014
CUNHA, E. F. M., CUNHA, R. L., LOPES, A. S., MELO, W. S., PENA, R. S., SILVA, P. A.   +5 more
core  

Efeito dos parâmetros de extrusão nas características de viscosidade de pasta e índice de absorção de água de macarrões pré-cozidos elaborados a partir de farinha mista de arroz integral e milho obtidos por extrusão. [PDF]

, 2013
ASCHERI, D. P. R., ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, L. M. J. de, SILVA, E. M. M. da   +3 more
core  

Redução de antracnose em goiaba 'Pedro Sato' pela aplicação pós-colheita de filmes à base de amido de mandioca e óleo de cravo da Índia. [PDF]

, 2016
BARBOZA, H. T. G., CAMPOS, R. da S., COELHO, C. C. de S., FONSECA, M. J. de O., SILVA, O. F., SOARES, A. G.   +5 more
core