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Scientia et PRAXIS
Contexto. El aumento en la prevalencia de enfermedades no transmisibles en México, atribuible en parte al consumo de alimentos densamente energéticos, ha motivado la implementación de políticas públicas orientadas a modificar los hábitos alimenticios ...
Juan Carlos Guimond-Ramos +2 more
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Contexto. El aumento en la prevalencia de enfermedades no transmisibles en México, atribuible en parte al consumo de alimentos densamente energéticos, ha motivado la implementación de políticas públicas orientadas a modificar los hábitos alimenticios ...
Juan Carlos Guimond-Ramos +2 more
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UCOM scientia.
Esta investigación analiza la información contenida en el etiquetado de catorce marcas de agua embotellada, con base en los requisitos del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) y otros indicadores de calidad, comercializadas en ...
S. Becker +4 more
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Esta investigación analiza la información contenida en el etiquetado de catorce marcas de agua embotellada, con base en los requisitos del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) y otros indicadores de calidad, comercializadas en ...
S. Becker +4 more
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Revista de Evidencia, Investigación y Educación en Salud
RESUMEN Introducción: el sobrepeso y la obesidad infantil representan un grave problema de salud pública en México. El objetivo del estudio fue determinar el impacto del etiquetado frontal de alimentos y bebidas en la prevención del sobrepeso y la ...
Shaden Aldara García-Cruz +1 more
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RESUMEN Introducción: el sobrepeso y la obesidad infantil representan un grave problema de salud pública en México. El objetivo del estudio fue determinar el impacto del etiquetado frontal de alimentos y bebidas en la prevención del sobrepeso y la ...
Shaden Aldara García-Cruz +1 more
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Salud Pública de México
Objetivo. Analizar los cambios en el uso y comprensión objetiva del sistema de etiquetado frontal de advertencia mexicano (SEFAM), entre 2021 y 2024. Material y métodos.
Lizbeth Tolentino-Mayo +7 more
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Objetivo. Analizar los cambios en el uso y comprensión objetiva del sistema de etiquetado frontal de advertencia mexicano (SEFAM), entre 2021 y 2024. Material y métodos.
Lizbeth Tolentino-Mayo +7 more
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DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde
Introducción: El tratamiento de las alergias alimentarias, que afectan un 10% de población mundial, es la dieta de exclusión. La manera de informar sobre la presencia intencional de alérgenos en los etiquetados está más consensuada, pero la estrategia ...
Maria Cecília Cury Chaddad
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Introducción: El tratamiento de las alergias alimentarias, que afectan un 10% de población mundial, es la dieta de exclusión. La manera de informar sobre la presencia intencional de alérgenos en los etiquetados está más consensuada, pero la estrategia ...
Maria Cecília Cury Chaddad
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Ciencia y Enfermería
Objetivo: Determinar el conocimiento y el uso del etiquetado nutricional, las percepciones sobre el consumo de productos ultra procesados en estudiantes universitarios mediante una investigación de métodos mixtos.
Victoria Abril Ulloa +5 more
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Objetivo: Determinar el conocimiento y el uso del etiquetado nutricional, las percepciones sobre el consumo de productos ultra procesados en estudiantes universitarios mediante una investigación de métodos mixtos.
Victoria Abril Ulloa +5 more
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Calidad de vida y salud
El etiquetado frontal en alimentos y bebidas es una herramienta clave para informar de manera rápida y clara sobre el contenido nutricional de los productos con excesos de nutrientes críticos, además de promover hábitos alimentarios más saludables ...
Lorena Paola Ibachuta +1 more
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El etiquetado frontal en alimentos y bebidas es una herramienta clave para informar de manera rápida y clara sobre el contenido nutricional de los productos con excesos de nutrientes críticos, además de promover hábitos alimentarios más saludables ...
Lorena Paola Ibachuta +1 more
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Investigación Ciencia y Universidad
La ley 27.642 de “Promoción de la alimentación saludable”, popularmente conocida como “Ley de etiquetado nutricional frontal” fue sancionada el 12 de noviembre de 2021 en Argentina. Desde el 20 de agosto del 2022 entró en vigencia.
L. Capone
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La ley 27.642 de “Promoción de la alimentación saludable”, popularmente conocida como “Ley de etiquetado nutricional frontal” fue sancionada el 12 de noviembre de 2021 en Argentina. Desde el 20 de agosto del 2022 entró en vigencia.
L. Capone
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