Patrimonio Biocultural, Turismo Micológico Y Etnoconocimiento [PDF]
, 2016 Las comunidades indígenas forestales del centro de México son poseedoras de diversos etnoconocimientos, entre los que destacan los referentes a los HCS y sus saberes asociados. La presente investigación, de tipo cualitativo, se basó en el análisis de los
BURROLA AGUILAR, CRISTINA +5 more
core +1 more source
Educación universitaria y cultura tecnológica en la sociedad del conocimiento [PDF]
, 2021 El presente estudio analiza la irrupción de las Tecnologías de Información y Comunicación de la cultura educativa en la Sociedad del Conocimiento. Se hace una reflexión sobre las ventajas y desventajas de las tecnologías en el proceso de educación ...
López Carcache, López Carcache
core +1 more source
Conocimiento ecológico tradicional como capital cultural incorporado y su reproducción a través del turismo micológico en una zona forestal del estado de méxico [PDF]
, 2017 Tesis que para obtener el grado de Maestra en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo AgroalimentarioLos conocimientos ecológicos tradicionales representan un factor importante para la planificación y desarrollo de turismo en comunidades ...
MOLINA CASTILLO, STEFANY +1 more
core
The Numbers Behind Mushroom Biodiversity [PDF]
, 2016 Fungi are among the most diverse groups of organisms on Earth. with a global diversity estimated at 0.8 million to 5.1 million species. They play fundamental ecological roles as decomposers, mutualists, and pathogens, growing in almost all habitats and ...
Aaronson +247 more
core +1 more source
Hongos comestibles en Uruguay: pasado, presente y futuro
LilloaEl presente artículo presenta un panorama general sobre los hongos comestibles en Uruguay y su grado de estudio a partir de una revisión de la bibliografía y el análisis etnográfico de la realidad reciente.
Inti Clavijo, Guillermo Morera
doaj +1 more source
Los hongos comestibles silvestres como categoria de desarrollo. Vinculaciones entre turismo y alimentos en espacios forestales del Estado de México [PDF]
, 2017 TESIS PARA OBTENER EL GRADO DE DOCTORA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES OTORGADO POR EL INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RURALES (ICAR) UAEMA partir de las transformaciones socioeconómicas del medio rural, surgen nuevas estrategias ...
JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE +1 more
core
Robert Gordon Wasson: un pionero de la etnomicología. [PDF]
, 2007 Se realiza un semblante bibliográfico de Robert Gordon Wasson a través de sus libros sobre etnomicología.A small bibliography of Robert Gordon Wasson is made through its books about ...
Illana Esteban, Carlos
core +3 more sources
Los hongos comestibles silvestres, su contexto alimentario propuesta de desidratado como proceso agroindustrial [PDF]
, 2017 TESIS PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN AGROINDUSTRIA RURAL, DESARROLLO TERRITORIAL Y TURISMO AGROALIMENTARIO OTORGADOR POR EL INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RURALES (ICAR) UAEMEste texto trata sobre una propuesta de agroindustria rural de ...
RAMIREZ ORTEGA, JOSE IVAN +1 more
core
Conocimiento ecológico tradicional y aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres en el centro de México [PDF]
, 2019 Objective: Identify species of wild edible fungi, culturally relevant for some indigenous communities in the west of the State of Mexico and determine their potential use for wool dyeing, as a primary input for the production of traditional clothes ...
Espinoza-Ortega, Angélica +2 more
core +2 more sources
Edible, medicinal wild mushrooms: A study in Estado de México [PDF]
Objective: To identify edible mushroom species with medicinal uses in Estado de México.Design/Methodology/Approach: Based on the bibliographic review of local ethnomycological inventories, weekly market visits, semi-structured interviews with ...
Burrola-Aguilar, Cristina +3 more
core +1 more source