USO Y MANEJO DE HONGOS SILVESTRES EN CINCO COMUNIDADES DEL MUNICIPIO DE OCOYOACAC, ESTADO DE MÉXICO [PDF]
, 2015 La E tno mi cología, es descrita por Robert Gordon Wasson, como una rama de la etnobotánica que se encarga de estudiar la relació n entre los pueblos y los hongos; S in embargo el conocimiento micológico, así como los usos que se les ...
ARZALUZ REYES, JOSEFA IRENE +7 more
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Patrimonio Biocultural, Turismo Micológico Y Etnoconocimiento [PDF]
, 2016 Las comunidades indígenas forestales del centro de México son poseedoras de diversos etnoconocimientos, entre los que destacan los referentes a los HCS y sus saberes asociados. La presente investigación, de tipo cualitativo, se basó en el análisis de los
BURROLA AGUILAR, CRISTINA +5 more
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Educación universitaria y cultura tecnológica en la sociedad del conocimiento [PDF]
, 2021 El presente estudio analiza la irrupción de las Tecnologías de Información y Comunicación de la cultura educativa en la Sociedad del Conocimiento. Se hace una reflexión sobre las ventajas y desventajas de las tecnologías en el proceso de educación ...
López Carcache, López Carcache
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Los hongos comestibles silvestres como categoria de desarrollo. Vinculaciones entre turismo y alimentos en espacios forestales del Estado de México [PDF]
, 2017 TESIS PARA OBTENER EL GRADO DE DOCTORA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES OTORGADO POR EL INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RURALES (ICAR) UAEMA partir de las transformaciones socioeconómicas del medio rural, surgen nuevas estrategias ...
JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE +1 more
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Hongos comestibles en Uruguay: pasado, presente y futuro
LilloaEl presente artículo presenta un panorama general sobre los hongos comestibles en Uruguay y su grado de estudio a partir de una revisión de la bibliografía y el análisis etnográfico de la realidad reciente.
Inti Clavijo, Guillermo Morera
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Conocimiento ecológico tradicional como capital cultural incorporado y su reproducción a través del turismo micológico en una zona forestal del estado de méxico [PDF]
, 2017 Tesis que para obtener el grado de Maestra en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo AgroalimentarioLos conocimientos ecológicos tradicionales representan un factor importante para la planificación y desarrollo de turismo en comunidades ...
MOLINA CASTILLO, STEFANY +1 more
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Robert Gordon Wasson: un pionero de la etnomicología. [PDF]
, 2007 Se realiza un semblante bibliográfico de Robert Gordon Wasson a través de sus libros sobre etnomicología.A small bibliography of Robert Gordon Wasson is made through its books about ...
Illana Esteban, Carlos
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Ethnobotany in Mexico: An Annotated Bibliography [PDF]
, 1997 The discovery of the New World resulted in the discovery and subsequent utilization of many new species of plants, such as potato, avocado, chocolate, and coca.
Aguirre, Hervé Gabriel
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Los hongos comestibles silvestres, su contexto alimentario propuesta de desidratado como proceso agroindustrial [PDF]
, 2017 TESIS PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN AGROINDUSTRIA RURAL, DESARROLLO TERRITORIAL Y TURISMO AGROALIMENTARIO OTORGADOR POR EL INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RURALES (ICAR) UAEMEste texto trata sobre una propuesta de agroindustria rural de ...
RAMIREZ ORTEGA, JOSE IVAN +1 more
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Edible, medicinal wild mushrooms: A study in Estado de México [PDF]
Objective: To identify edible mushroom species with medicinal uses in Estado de México.Design/Methodology/Approach: Based on the bibliographic review of local ethnomycological inventories, weekly market visits, semi-structured interviews with ...
Burrola-Aguilar, Cristina +3 more
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