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Conocimiento ecológico tradicional y aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres en el centro de México [PDF]

open access: yes, 2019
Objective: Identify species of wild edible fungi, culturally relevant for some indigenous communities in the west of the State of Mexico and determine their potential use for wool dyeing, as a primary input for the production of traditional clothes ...
Espinoza-Ortega, Angélica   +2 more
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Generando cultura fúngica: hongos comestibles en el Paraguay

open access: yesLilloa
En el Paraguay no existe cultura de consumo o utilización de hongos con perfil medicinal por parte de la población mestiza. A pesar de la creencia de que los hongos fueron consumidos por los pueblos originarios esta tradición no fue transmitida a la ...
Michelle Geraldine Campi   +4 more
doaj   +1 more source

Un acercamiento al enfoque holístico: análisis y perspectivas de los recursos forestales no maderables en una zona natural protegida [PDF]

open access: yes, 2013
El presente estudio aborda el análisis y perspectivas de los recursos forestales no maderables bajo el enfoque holístico. Se aborda el conocimiento tradicional sobre plantas útiles, hongos comestibles, la práctica de la milpa, huertos, hortalizas y cría ...
JASSO ARRIAGA, XOCHITL   +1 more
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Diversity and Use of Traditional Mexican Medicinal Fungi. A review [PDF]

open access: yes, 2008
In this review, more than 70 species of medicinal mushrooms from Mexico, which can help treat over 40 illnesses or health problems, are discussed. Among the latter, anxiety and rejuvenation are considered, as well as traditional beliefs about the evil ...
GASTON GUZMAN HUERTA
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In memoriam Dr. Teófilo M. Herrera Suárez (1924-2020) [PDF]

open access: yes, 2020
Se proporciona un texto sobre la vida y obra el Dr ...
Evangelina Pérez-Silva
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Conocimiento tradicional y usos de hongos en dos comunidades zapotecas con diferente manejo forestal [PDF]

open access: yes, 2020
En el presente estudio se compara el conocimiento tradicional relativo a los hongos silvestres, que tienen habitantes de dos poblados zapotecas del estado de Oaxaca con diferente uso y aprovechamiento forestal, tomando en cuenta que el conocimiento ...
ITZEL MOCTEZUMA PEREZ
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Mycelial growth of the edible wild mushrooms Floccularia luteovirens in different culture mediums and pH [PDF]

open access: yes
Objectives: To evaluate mycelial growth and biomass production of F. luteovirens in different culture mediums and pH values. Design/methods/approach: The study was carried out in two stages.
Alcalá-Adán, Alejandro   +4 more
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Hallucinogenic, Medicinal, and Edible Mushrooms in Mexico and Guatemala: Traditions, Myths, and Knowledge [PDF]

open access: yes, 2001
The traditional uses of mushrooms as food, curatives, and in sacred or religious rites among the Mexican and Guatemalan Indians are discussed. The Indian knowledge of mushrooms was represented in stone or ceramic figures or on codices, or through legends,
GASTON GUZMAN HUERTA
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Hongos silvestres comestibles : su papel en los esquemas alimentarios de los pobladores de Oxchuc, Chiapas, México [PDF]

open access: yes, 2014
Resumen en español: "En la presente obra, se describe qué significan los hongos silvestres comestibles (HSC) para los pobladores tseltales de Oxchuc, Chiapas.
William García Santiago
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