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Brazilian Journal of BiologyPalms are distinctive plants of tropics and have peculiar allometric relations. Understanding such relations is useful in the case of introduced species because their ability to establish and invade must be clarified in terms of their responses in the ...
FCS. Tiberio +4 more
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The scaling of seed‐dispersal specialization in interaction networks across levels of organization
Ecography, Volume 2026, Issue 5, May 2026.Natural ecosystems are characterized by a specialization pattern where few species are common while many others are rare. In ecological networks involving biotic interactions, specialization operates as a continuum at individual, species, and community levels. Theory predicts that ecological and evolutionary factors can primarily explain specialization.
Gabriel M. Moulatlet +3 more
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A produção de açai a partir do processamento dos frutos do palmiteiro (Euterpe edulis Martius) na mata atlântica [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.O objeto de estudo do presente trabalho é a produção do açaí no litoral norte do Estado de Santa Catarina.
Mac Fadden, Joana
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A dinâmica da autodepuração de águas residuárias da industrialização do palmito [PDF]
Revista DAE, 1986 O presente trabalho estuda o impacto causado pelo efluente da industrialização do palmito (Euterpe edulis) sobre a comunidade biológica presente em esgoto doméstico.
José Luiz Negrão Mucci
doaj
Molecular Nutrition &Food Research, Volume 70, Issue 10, 27 May 2026.Alginate‐based encapsulation systems exhibit pH‐responsive behavior during gastrointestinal digestion. Calcium‐alginate matrices limit phenolic release under gastric conditions by forming a compact alginic acid barrier, while intestinal conditions promote matrix swelling and controlled release.
Işıl BARUTÇU MAZI +2 more
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Composição em ácidos graxos do açaí (Euterpe edulis) de diversas regiões de Santa Catarina [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009.O açaí, ou juçara, é uma emulsão de água com a polpa dos frutos de palmeiras do gênero ...
Schirmann, Gabriela da Silva
core
Revista UniVap, 2016 O palmiteiro juçara (Euterpe edulis Mart.) é uma espécie ameaçada de extinção devido a exploração predatória de palmito. A propagação desta espécie é um entrave, visto que suas sementes têm germinação lenta e alta taxa de mortalidade, sendo que a ...
Guilherme Bravim Canal +4 more
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Insects or Wind? New findings on the pollination system of Euterpe edulis (Arecaceae)
Arthropod-Plant Interactions, 2021 The palm Euterpe edulis is an important palm species for the extraction of palm heart, a highly profitable consumable product. Due to its importance, much research has been conducted around the ecology of this palm species. Nevertheless, information available on its reproductive ecology is quality-deficient and fragmented, resulting in misleading views
Fernando Zamudio +6 more
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Reinventando a relação humano-Euterpe edulis: do palmito ao açai [PDF]
, 2009 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.A palmeira Euterpe edulis Martius (Arecaceae) ocorre na costa Atlântica do Brasil e áreas adjacentes. Explorada de
Farias, Marcelo
core
International Journal of Dairy Technology, Volume 79, Issue 2, April–June 2026.Juçara is a suitable unfamiliar plant to produce Petit Suisse enhancing polyphenolics but affecting texture properties. Addition of juçara does not impact acceptance but evokes positive emotions. Background Nonconventional edible plants (NCEP) present great socioeconomic, nutritional and sustainability importance.
Higor Alfredo Bagatini Valer +2 more
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