Implementación y diseño de procedimiento para determinación de vida útil de quesos frescos, chorizos frescos y aguas en bolsa [PDF]
La preservación de los alimentos a través de los años ha sido necesaria para la supervivencia humana. Con el pasar del tiempo han aparecido nuevas metodologías para determinación de vida útil de alimentos; ahora existen nuevas metodologías que se pueden ...
Montoya Gómez, César Augusto +1 more
core
Perfil de ácidos grasos en aceite de Chenopodiun quinoa Willd del Noroeste Argentino [PDF]
La quinoa es un grano andino de reconocido valor nutricional.Posee cantidades destacables de lípidos y ha sido considerada una semilla potencial para la extracción de aceite comestible.
Calandri, Edgardo Luis +4 more
core
Las palmas tienen amplia distribución en las regiones tropicales y subtropicales, y son una fuente prometedora de sustancias para diferentes usos. En Cuba han sido poco estudiadas y la palma Syagrus romanzoffiana es utilizada como planta ornamental por ...
Roxana Vicente Murillo
doaj
Screening antimicrobial activity of various extracts of Urtica dioica
Urtica dioica or stinging nettle is traditionally used as an herbal medicine in Western Asia. The current study represents the investigation of antimicrobial activity of U.
Amir Modarresi-Chahardehi +3 more
doaj
LC-QTOF-MS/MS for tentative identification of antioxidant peptides in defatted Spirulina platensis cakes obtained by supercritical CO<sub>2</sub> extraction. [PDF]
Cuesta-Ramos L +7 more
europepmc +1 more source
Extraction Yields of Psilocybin and Psilocin: A Short Review of Current Methods and Their Implications. [PDF]
Galdino TP +11 more
europepmc +1 more source
Phytochemical Compounds from Laelia furfuracea and Their Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities. [PDF]
López-Pérez A +5 more
europepmc +1 more source
Pressurized Liquid Extraction of Antioxidant and α-Amylase-Inhibitory Compounds from Red Seaweed Using Water-Ethanol Mixtures. [PDF]
Huamán-Castilla NL +5 more
europepmc +1 more source
Comparative Analysis of Sustainable Extraction Methods and Green Solvents for Olive Leaf Extracts with Antioxidant and Antihyperglycemic Activities. [PDF]
Huamán-Castilla NL +5 more
europepmc +1 more source
Chemical Variation of Leaves and Pseudobulbs in Prosthechea karwinskii (Orchidaceae) in Oaxaca, Mexico. [PDF]
Barragán-Zarate GS +4 more
europepmc +1 more source

