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Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet. Determinación del contenido en grasas del cacahuete
Se describe el proceso de extracción sólido-líquido mediante el equipo soxhlet y la separación de la grasa obtenida por destilación ordinariahttps://polimedia.upv.es/visor/?id=9d0648c3-25c2-7e47-ae55-fbd8b5495b58Llorens Molina, JA. (2009).
Llorens Molina, Juan Antonio
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Efecto de los parámetros fisicoquímicos en la extracción y la cuantificación de betalaínas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad INIA 420-Negra Collana por el método Soxhlet [PDF]
La quinua es un grano andino que cumple con los principios de seguridad alimentaria, con un alto valor nutritivo por sus proteínas, aminoácidos esenciales y compuestos bioactivos que brindan colorantes naturales (betalaínas).
Uribe Meza, Karla Yazireth
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Evaluación del rendimiento extractivo de la fracción lipídica de la semilla del zapote (Pouteria sapota) utilizando la técnica de extracción Soxhlet y su caracterización fisicoquímica para su utilización industrial [PDF]
Evaluación del rendimiento extractivo de la fracción lipídica de la semilla del zapote (Pouteria sapota) utilizando la técnica de extracción Soxhlet y su caracterización fisicoquímica a nivel laboratorio, así realizar un gráfico del sistema ternario de ...
Villatoro Hernández, Elder Estuardo
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En este trabajo se evalúa el efecto del ión ferroso (Fe2+) sobre el crecimiento y acumulación de lípidos totales de la microalga Chlorella vulgaris. Se empleó medio Bristol estándar para su cultivo; la cinética de crecimiento se midió por conteo directo ...
Luis Miguel Serrano Bermúdez +7 more
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Se describe el funcionamiento del extractor Soxhlet y el proceso para su aplicación en la extracción con hexano de la grasa de la semilla de girasol y la determinación porcentual de su contenido.https://polimedia.upv.es/visor/?id=f7c3e100-667f-11e9-a3b0 ...
Llorens Molina, Juan Antonio
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A nivel mundial, una quinta parte de todos los alimentos, principalmente frutas y verduras, disponibles para el consumo humano se pierden, y/o desperdician pese a que sus residuos son ricos en compuestos bioactivos de interés para diferentes industrias.
Alex Javier Bacca Narvaez +3 more
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Extracción de colorante a partir de la flor de Jamaica [PDF]
Presenta la extracción a nivel de laboratorio de los pigmentos colorantes del tipo antocianina contenida en la flor de Jamaica Hibisscus Sabdariffa, el método de extracción utilizado en los experimentos fue lixiviación, utilizando un equipo de extracción
Marín Castillo, Silvia Elena +1 more
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En Ecuador existe gran variedad de plantas medicinales que no han sido aprovechadas a nivel industrial y una de ellas es la planta de diente de león (Taraxacum officinale), investigaciones realizadas en la actualidad han demostrado que poseen ...
Toapanta Guanín, Silvia +4 more
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Las alteraciones del metabolismo lipídico y la incertidumbre al seleccionar alimentos benéficos para el organismo humano, conducen a la investigación de los ácidos grasos omega.
María Mosquera Quelal +2 more
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