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Efecto de la concentración de azúcares reductores y extracto de levadura en la producción de polihidroxibutirato por Bacillus sp. empleando residuos de cervecería [PDF]
, 2019 El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de diferentes concentraciones iniciales de azúcares reductores y extracto de levadura en la producción de polihidroxibutirato por Bacillus sp. B23 a partir de residuos de la cervecería.
Honorio Briones, Carlos Benjamín
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NOVA, 2013 El Lacto suero de leche de caprino (SLC) es un subproducto de bajo valor económico, concebido en Colombia como un desecho industrial con impacto ambiental negativo para los ecosistemas (DBO 60000 ppm y DQO de 80000 ppm).
Alexandra Plata +2 more
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Revista Científica, 2010 Un medio a base de plasma de bovino, como fuente de proteína fue desarrollado y usado para la propagación de cepas de Lactobacilus plantarum ATCC 8014 y Lactobacilus casei ATCC 7469.
Yasmina Barboza +4 more
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Efecto de la adición de levadura (Saccharomyces sp) en el proceso de fermentación de café (Coffea arabica) [PDF]
, 2018 Se evaluó el efecto de la adición de levadura (Saccharomyces sp) y el tiempo en proceso de fermentación de café (Coffea arabica), para lo cual empleó un diseño factorial 3A x 3B, donde el factor A es el tiempo de fermentación (4, 8 y12 horas) y el factor
Sanchez De La Cruz, Inder Gley
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Actividad antimicrobiana de extractos de Plumbago scandens L. (Yerba de la culebra)
Bosques Latitud Cero, 2020 El presente estudio se propuso evaluar la actividad antimicrobiana de los extractos hexánico, etanólico y acuoso de la parte aérea y raíz de Plumbago scandens L. (Plumbaginaceae), planta referida por conocedores populares y sanadores para el tratamiento
Luis Alberto Morocho-Yaguana +2 more
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, 1992 Los residuos sólidos de la fermentación alcohólica están constituidos por levadura saccharomyces cerevisiae, la cual resulta ser una fuente rica en proteínas y vitamina, por lo que al ser descargada a los ríos aumenta la contaminación ambiental.
Gamero Rodríguez, Eugenia Salvadora +2 more
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Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2012 El lacto suero de leche de caprino es un subproducto de bajo valor económico, concebido en Colombia como un desecho industrial y con impacto ambiental para los ecosistemas-DBO 60,000 ppm y DQO de 80,000 ppm), de allí que en este trabajo se caracterizó el
Alejandra Plata Pinzón +2 more
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, 2017 El extracto de levadura es un aditivo ampliamente utilizado para mejorar el sabor de alimentos como salsas, productos de panadería, productos cárnicos, condimentos, etc. Es un producto que se comercializa en polvo y la técnica empleada para deshidratarlo
Páez Valencia, María Isabel
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Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de Moringa oleifera Lam. cultivada en Cuba
Revista de Producción Animal, 2022 Antecedentes: Moringa oleifera (Moringaceae) es una planta altamente valorada, distribuida en muchos países de los trópicos y subtropicales. Tiene una impresionante gama de usos medicinales con alto valor nutricional. Evaluar la actividad antimicrobiana “
Raisa Monteagudo Borges +5 more
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Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2010 Se evaluaron las cinéticas de producción de biomasa, producción de ácido láctico, consumo de sustrato y actividad antimicrobiana de Weissella confusa, una bacteria acido láctica con actividad antimicrobiana frente a Streptococcus agalactiae y ...
Liliana Serna Cock +2 more
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