Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis obtidos de amido e de farinha de arroz [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O desenvolvimento de polímeros biodegradáveis a partir de recursos renováveis, tem se apresentado como uma ...
Dias, Amanda Borba
core
Modelos log-normal e markoviano para estudo da evolução de abundância em uma floresta de babaçu [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro ...
Ferreira, Maria Emília Martins
core
Universalidade e singularidades do espaço transitório: um estudo a partir de quebradeiras de coco babaçu/MIQCB e trabalhadores rurais sem terra/MST no Maranhão (1990 - 2000) [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em GeografiaRecupera-se elementos do processo de universalização da produção da vida sob a mediação do capital, procurando ...
Tavares, João Claudino
core
Caracterização do resíduo da fabricação de farinha de mandioca e seu aproveitamento no desenvolvimento de alimento em barra [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O Brasil é o segundo produtor mundial de mandioca com uma produção de 22,5 milhões de toneladas no ano de ...
Costa, Leila Aparecida da
core
UTILIZAÇÃO DA FARINHA DE BABAÇU COMO EXTENSOR ALTERNATIVO NA PRODUÇÃO DE PAINÉIS COMPENSADOS
This work aims at evaluating the potentiality of babaçu flour under differents percents (0%, 50%, 75%, and 100%) as alternative extensers to wheatmeal for plywood manufacturing.
Érika da Silva Ferreira +4 more
doaj
Farinha do mesocarpo do babaçu em rações de frangos de corte na fase inicial
Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, rendimento de carcaça e proteínas do sangue de 200 frangos de corte (machos, Cobb 500), no período de 8 a 21 dias de idade, alimentados com dietas a base de milho e farelo de soja contendo 0, 6, 12 e 18 % de ...
A. T. Ramos +9 more
core +1 more source
Terra, cultura e coletividade: proteção dos saberes e práticas tradicionais das quebradeiras de côco babaçu [PDF]
Este estudo se trata de uma revisão bibliográfica sobre a realidade histórica, cultural, política, social e econômica da comunidade tradicional que se reconhece e autodefine como quebradeiras de coco babaçu.
Sampaio Nunes, UFMT, Marcella Luana
core
Composição bromatológica e cinética da fermentação ruminal de rações contendo resíduos de babaçu
Objetivou-se com o experimento demonstrar a composição bromatológica e avaliar a cinética de fermentação e degradabilidade ruminal efetiva in vitro, por meio da técnica "Hohenheim Gas Test", da farinha do mesocarpo do babaçu I® e II® (FMBI e FMBII) e de ...
Luciano Fernandes Sousa +4 more
doaj
Influência nas propriedades funcionais da película da farinha da amêndoa do coco Babaçu (Orbignya sp) / Influence on the functional properties of Babassu Coconut Almond Flour (Orbignya sp) film [PDF]
A amêndoa do babaçu é um fruto que possui potencial tecnológico, desta é extraído um leite de grande valor nutritivo, aplicado no tempero de caças, peixes, e até na substituição do leite de vaca, a massa que sobra após a extração do leite é rica em ...
Nascimento, Jessyane Rodrigues do +5 more
core +1 more source
Utilização de farinha de inseto na alimentação de galinhas poedeiras
Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária, na área cientifica de Produção Animal e Segurança AlimentarAtualmente a soja é a principal fonte de proteína utilizada na alimentação animal.
Saavedra, Marco António Batista de Carvalho
core +1 more source

