Alimentação balanceada: uma proposta alternativa de merenda escolar [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológio. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este trabalho tem por objetivo propor um alimento alternativo para a merenda escolar objetivando uma melhora nas ...
Garib, Carolina Costa
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Babaçu: Programa Nacional de Pesquisa. [PDF]
, 2013 O Programa Nacional de Pesquisa do Babaçu reune um acervo de prioridades de pesquisas, contemplando as formações naturais de babaçu e de pesquisas basicas buscando o conhecimento da planta e seu comportamento produtivo.
EMBRAPA. Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual de Teresina.
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As quebradeiras de coco babaçu e os desafios do uso sustentável da floresta: a luta pela terra pós democratização do Brasil e desenvolvimento econômico [PDF]
, 2022 This dissertation is focused on an investigation about the struggle for the preservation and sustainable use of the babassu palm by coconut breakers in the far north of the State of Tocantins, in an area called Bico do Papagaio.
Melo, Andréa Siqueira de
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Homogeneização da farinha: estudo de caso na indústria de cimento Mizu-Barauna/RN [PDF]
, 2018 MonografiaNão possuiConhecido mundialmente como cimento Portland, o cimento tem relevante importância para a sociedade. Ele é constituído por uma mistura de clínquer, gesso e aditivos, sendo o clínquer a principal matéria prima.
Lima, Quezia Fonseca de
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, 2019 Este trabalho teve como objetivo a determinação do coeficiente de expansão térmica do óleo de babaçu e do biodiesel de óleo de babaçu, e a energia de ativação de escoamento de óleo de babaçu, por meio de dados experimentais de densidade e viscosidade ...
de Oliveira Gentil Tebas, Saulo +2 more
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Uma proposta para melhorar a qualidade, a produtividade e a competitividade na produção de farinha de mandioca [PDF]
, 1992 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina.
Martins, Ana Beatriz Tozzo
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Recursos naturais e pequena produção rural em Sorocaba de Dentro e Amancio-Biguaçu-SC [PDF]
, 1995 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciencias HumanasAnálise e discussão do processo de transformação de um sistema tradicional de produção, baseado na pequena propriedade familiar, nas localidades de ...
Wolff, Ruy Avila
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Produção de farinha de mandioca: uma vivência nas casas de farinha
, 2023 A farinha de mandioca, produzida principalmente por agricultores familiares, é bastante apreciada pelas populações do norte e nordeste devido às suas características culturais, sensoriais e econômicas.
Rayssa Silva Dos Santos +5 more
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Utilização da farinha de babaçu como extensor alternativo na produção de painéis compensados
, 2017 O objetivo desta pesquisa foi avaliar a potencialidade de uso da farinha de babaçu sob diferentes percentuais (0, 50, 75 e 100%) como extensor alternativo à farinha de trigo para produção de painéis compensados.
Batista, Djeison Cesar +4 more
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Caracterização física, físico química e potencial tecnológico de novas cultivares de mandioca [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010O presente trabalho teve por objetivo geral a caracterização física e físico química de dez ...
Maieves, Helayne Aparecida
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