Results 11 to 20 of about 249 (125)
O presente estudo teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo de alevinos de piavuçu, alimentados com diferentes níveis de inclusão de farinha de vísceras de aves na substituição da farinha de peixe.
Volnei Schwertner +5 more
doaj +6 more sources
Composição físico-química e valores energéticos de farinhas de silagem de peixe para frangos de corte [PDF]
Objetivou-se determinar a composição físico-química, os valores energéticos e os coeficientes de digestibilidade de quatro farinhas de silagem de peixe para frangos de corte.
C.R.C. Oliveira +5 more
doaj +8 more sources
O constante e expressivo crescimento da atividade aquícola, faz necessária a intensificação dos sistemas de cultivo e o desenvolvimento de dietas mais eficientes, baratas e biodisponíveis.
Fernanda Picoli +4 more
doaj +2 more sources
O objetivo desse experimento foi determinar o nível adequado de incorporação de farinha de peixe (FP) em rações para alevinos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (Perciformes, Cichlidae) linhagem tailandesa.
Anna Christina Esper Amaro de Faria +3 more
doaj +2 more sources
Sopa instantânea com inclusão de farinhas de peixes
Esse trabalhado teve como objetivo a elaboração de uma sopa instantânea com inclusão de farinha de peixes, avaliando a qualidade nutricional, microbiológica e sensorial. Foram desenvolvidas quatro sopas instantâneas, contendo diferentes farinhas de peixes (tilápia, tilápia defumada, tilápia defumada com salmão, e tilápia defumada com atum).
Maria Luiza Rodrigues de Souza +9 more
openaire +2 more sources
Composição bromatológica de beterraba, capim elefante e farinha de peixe
Os alimentos consumidos pelo homem e pelos animais devem conter informações de caracterização, monitoramento produtivo e padrões de legalização. Dentre as áreas com este foco a bromatologia ou ciência que estuda os alimentos, realiza análises da composição dos alimentos, gerando resultados aplicados pela indústria e afins.
Bruno Marcos Nunes Cosmo +1 more
openaire +1 more source
SUSTENTABILIDADE E REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DE PEIXES PARA A OBTENÇÃO DE FARINHA
Fish farming is an activity that brings many economic and social benefits to our country, but generates large volumes of waste in fish processing, so the inadequate management of these wastes is a worrying environmental problem. On the other hand, these residues are an economical source of protein and other nutrients, which makes it possible to use ...
Silva, Josiane Aparecida Rodrigues +1 more
openaire +1 more source
AVALIAÇÃO DE DIETA PRÁTICA SEM FARINHA DE PEIXE NO BIOFLOCO PARA TILÁPIA
Devido a intensificação da piscicultura, aumenta a demanda por rações comercias que possamsuprir a necessidade. Entretanto, a obtenção da principal fonte de proteína, a farinha de peixe,não acompanhou esse crescimento, apresentando declínios da produção mundial econsequentemente o aumento do preço desse produto.
null Larissa Stockhausen +6 more
openaire +2 more sources
O uso da farinha de peixe na alimentação de poedeiras como fonte enriquecedora de ovos
Devido à eficácia na prevenção de doenças e promoção da saúde, o consumo de alimentos funcionais e nutracêuticos têm aumentado cada vez mais. Nesse sentido, o ovo se inclui nessa classe de alimentos, pois é uma das fontes mais econômicas de proteína para a dieta humana, possui em sua composição lipídios, vitaminas e minerais de alta qualidade.
Talitha Kássia Alves dos Santos Dessimoni +1 more
openaire +2 more sources
INCLUSÃO DE FARINHA DE PEIXES DE DIFERENTES ESPÉCIES EM MASSA DE ESFIRRA ABERTA
O objetivo foi elaborar esfirra aberta com a inclusão de farinha de peixe de diferentes espécies, para avaliar a composição química, microbiológica e sensorial. Para farinha de peixe, foram utilizadas carcaças de tilápia do Nilo, salmão, atum e sardinha.
Coradini Melina Franco +4 more
openaire +1 more source

