Results 51 to 60 of about 476 (103)

Sodyum diasetat ilavesinin yonca silajlarının fermantasyon özellikleri, kimyasal kompozisyonu ve aerobik stabilitesi üzerine etkisi

anadolu journal of agricultural sciences, 2019
Bu arastirma, sodyum diasetat (SDA) kullaniminin yonca silajlarinda fermantasyon ozellikleri, kimyasal kompozisyonu ve aerobik stabilitesi uzerindeki etkisini belirlemek amaciyla yurutulmustur.
Fisun Koç
semanticscholar   +1 more source

Bazı tritikale çeşitlerinde farklı olgunlaşma dönemlerinin silolamada fermantasyon özellikleri ve yem değeri üzerine etkileri

Veteriner hekimler derneği dergisi, 2019
Bu calisma, farkli olgunlasma donemlerinde hasat edilen bazi tritikale cesitlerinin (Karma, Presto ve Tatlicak-97) fermantasyon ozellikleri, besin madde icerikleri ve birim alandan uretilen in vitro sindirilebilir organik madde miktarini belirlemek ...
Özlem Karadağoğlu, M. L. Özdüven
semanticscholar   +1 more source

Karaoğlan (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinin Şarap Fermantasyon Sürecinde Fenolik Bileşik ve Antioksidan İçeriğinin Belirlenmesi

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 2019
In this study Karaoglan ( Vitis vinifera L.) red winegrape variety was processed in to wine and total phenolic compound, total anthocyanin and antioxidant contents were determined during fermentation.
Hande Tahmaz, Gökhan Söylemezoğlu
semanticscholar   +1 more source

All Aspects Of Koumiss, The Natural Fermented Product

MANAS: Journal of Engineering, 2014
Kyrgyzstan is known as a country, in accordance with the geographic area, where are farm the horses and also made from mare | s milk koumiss. Generally, the consumption of milk in this is region is regarded as a attribute of the nomadic.
Z. Gönülalan, R. Adil Akai Tegin
doaj  

Farklı Oranlarda Buğday ve Mısır Kırması İlavesinin İtalyan Çiminin Silaj Kalitesi Üzerine Etkileri

ISPEC Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışma, buğday (B) ve mısır kırması (M) ilavesinin (%5 B, %10 B, %5 M ve %10 M) İtalyan çiminin (Lolium multiflorum L.) silaj kalitesi üzerine etkilerini incelemek amacıyla tesadüf parselleri deneme desenine göre 4 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür.
Sebiha EROL UYANIK, Emine BUDAKLI ÇARPICI   +1 more
doaj   +1 more source

Başlıca Alkol Çeşitleri ve Fıkhî Hükümleri

Düzce İlahiyat Dergisi
Halk arasında alkol denildiğinde genellikle sarhoşluk veren etil alkol anlaşılmaktdır. Oysa kimyasal olarak alkol, hidroksil (-OH) grubu taşıyan çok sayıda bileşiği kapsayan bir sınıftır.
Hasan Demir
doaj   +1 more source

Çiftlik Hayvanları ve İklim Değişikliği Arasındaki Karşılıklı Etkileşim

Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi
Gezegenin insan kaynaklı müdahaleleri sonucu maruz kaldığı küresel ısınmaya bağlı olarak gelişen iklim değişikliği, Dünya Meteoroloji Örgütü’nün verilerine göre, 2024 yılında 1.5 °C küresel artış oranıyla şimdiye kadar kaydedilen en sıcak yıl olarak ilan
İrfan İnan, Murat Turan, Mehmet Bingöl   +2 more
doaj   +1 more source

Kekik ve Kimyon Uçucu Yağlarının Yonca Silajlarının Fermantasyon Kalitesi, Aerobik Stabilitesi ile Yem Değeri Üzerine Etkileri

, 2019
Amac: Bu arastirmanin amaci, yoncaya kekik ve kimyon ucucu yagi ilavesinin fermantasyon kalitesi, aerobik stabilitesi ile in vitro metabolik enerji icerikleri uzerine etkilerini belirlemektir. Materyal ve Metot: Yonca, ciceklenme baslangicinda (5. bicim)
Sibel Soycan Önenç, Firdevs Korkmaz Turgud, Aslı Turan Uçman   +2 more
semanticscholar   +1 more source

TAHIL VE BAKLİYAT ESASLI GIDALARDA FERMANTASYON İŞLEMİNİN BESİNSEL ÖZELLİKLER VE BİYOAKTİF BİLEŞENLER ÜZERİNE ETKİSİ

, 2018
Bircok ulkede, tahillari veya tahil ve bakliyat karisimlarini iceren, dogal fermantasyon ile veya starter kultur kullanilarak uretilebilen cok sayida geleneksel fermente gida bulunmaktadir.
Erkan Yalçın, Seda Yalçin, Ezgi Karademir   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Mikrobiyal Transglutaminaz Üretimine Fermantasyon Koşulları ve Stres Faktörlerinin Etkisi

Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018
The use of transglutaminase (TG) enzyme in food processing has led to considerable changes in the functional properties of proteins through cross-linking reactions.
H. Işleroğlu, Mehmet Tokatli, Gökhan Domurcuk   +2 more
semanticscholar   +1 more source