Results 81 to 90 of about 1,399 (142)
Yarı katı fermantasyon yöntemiyle buğday samanının biyolojik değerinin artırılması
33
openaire +1 more source
Son yirmi yılda, şarapta var olan fenolik bileşiklerin sahip oldukları biyolojik ve antioksidan aktiviteyle ilişkili olarak insan sağlığı üzerine olan olumlu etkileri ile şaraba ilgi artmıştır.
SÖYLEMEZOĞLU, Gökhan (Tez Danışmanı) +2 more
core
ÜZÜM POSASI SİLAJININ FERMANTASYON VE YEM DEĞERİ ÖZELLİKLERİNİN SAPTANMASI
This study was carried out to determine on the fermentation and feed value of grape pomace. In order to carry out the research the grape pomace taken from Tekirdağ wine factory were ensiled without any additive in plastic container for 45 days. Relating to silage fermentation analysis of pH, ammonia nitrogen, water soluble carbohydrate, organic acids ...
ÖZDÜVEN, Mehmet Levent +2 more
openaire +2 more sources
1.12.2003 00:00Bu araştırmada sorgumun besi sığırı karma yemlerinde enerji kaynağı olarak buğday yerine kullanılmasının canlı ağırlık artışı, ruminal fermantasyon, besin maddelerinin s'indirilebilirliği, yemden yararlanma ve bazı kan parametreleri ...
Baran, Murat Sedat +4 more
core +1 more source
Şalgam suyu fermantasyon sürecinin mikrobiyal profilinin moleküler yöntemlerle belirlenmesi
The consumer demand for fermented products has been increasing day by day because of their rich taste, aroma and beneficial health effects. Shalgam beverage is unique to our country, red in color, sour and cloudy, and is a drink produced by lactic acid fermentation. Bulgur flour, turnip, water, sourdough, salt and black carrot are used as raw materials
openaire +1 more source
IBE fermantasyon suyunu saflaştırmak için alternatif ayırma proseslerinin tasarım ve kontrolü
Oksal, İlayda Nur
openalex +1 more source
ENDÜSTRİYEL BİYOLOJİK FERMANTASYON İŞLEMİ İÇİN DENGE OPTİMİZASYON ALGORİTMASIYLA KONTROLÖR TASARIMI
Abdullah Ateş
openalex +2 more sources
Geçmişte, diyet ile alınan proteinlerin sindirilirlişini azalttığı gerekçesiyle antinütrisyonel öğeler olarak değerlendirilen proteaz inhibitörlerinin günümüzde antikarsinojenik özelliklerinin çeşitli in vitro ve in vivo sistemlerde saptanmasıyla ...
Köstekli, Mine
core

