ENDÜSTRİYEL BİYOLOJİK FERMANTASYON İŞLEMİ İÇİN DENGE OPTİMİZASYON ALGORİTMASIYLA KONTROLÖR TASARIMI
Bu çalışmada yeni bir meta sezgisel optimizasyon yöntemi olan Denge Optimizasyon (DO) algoritması ile aşı üretiminde gerçekleştirilen biyolojik fermantasyon işleminde kullanılan karıştırıcı modelleri için PID kontrolörler tasarlanmıştır. Öncelikle Denge Optimizasyon algoritması PID kontrolör parametrelerini optimize edebilecek kabiliyete ...
openaire +3 more sources
Materyal Aktarma Sistemlerinin İyileştirilmesi ve Gıda Sektöründen Bir Örnek Olay Çalışması [PDF]
Materyal aktarma sisteminin optimizasyonu ile do0ru malzemenin, do0ru zamanda, do0ru yerde, do0ru aralkta, do0ru ko#ullarda, uygun maliyetle ve do0ru miktarda ta#nmasn sa0lamak için kullanlan en do0ru yöntemin seçilmesi ifade edilmektedir.
Güzin, ÖZDADAOĞLU +1 more
core
Farklı Oranlarda Buğday ve Mısır Kırması İlavesinin İtalyan Çiminin Silaj Kalitesi Üzerine Etkileri
Bu çalışma, buğday (B) ve mısır kırması (M) ilavesinin (%5 B, %10 B, %5 M ve %10 M) İtalyan çiminin (Lolium multiflorum L.) silaj kalitesi üzerine etkilerini incelemek amacıyla tesadüf parselleri deneme desenine göre 4 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür.
Sebiha EROL UYANIK +1 more
doaj +1 more source
Quality Charecteristics of Sorghum and Some Plants Silages Mixed at Different Rates [PDF]
Bu çalışma sorgumun (Sorghum bicolor L.) değişik yem bitkileri ile karışımlarından hazırlanan silajların ham besin maddesi içeriklerini ve kalite özelliklerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla sorguma soya (Glycine max L.), kapari (Capparis
Arslan, Mehmet +4 more
core
Organik atıklardan fermantasyon yoluyla biyogaz üretimi
x, 151 s. : res. (bzs. rnk.), tablo ; 29 cm.
openaire +1 more source
Bu araştırma, formik asit temeline dayalı bir koruyucunun FAT laboratuvar koşullarında yapılan mısır Zea mays L. silajlarının fermantasyon, mikrobiyal flora, aerobik stabilite ve in situ rumen parçalanabilirlik özellikleri üzerindeki etkilerinin ...
Ekin Sucu, İsmail Filya
doaj
Üzümsü Meyvelerdeki Fenolik Bileşiklerin Fermantasyon ile Değişimi
Üzümsü meyveler aromatik maddeleri, çeşitli mineral ve vitaminleri yoğun miktarda içermesinden dolayı özel öneme sahip meyvelerdir. Özellikle içerdikleri fenolik bileşikler nedeni ile insan sağlığı üzerine olumlu etkileri bulunmaktadır. Bu çalışmada üzümsü meyvelerin proses optimizasyonu ile son üründe istenilen fenolik bileşiklerin elde ...
Hatice Kalkan Yıldırım, Tarık Çam
openaire +2 more sources
Katı faz fermantasyon yöntemiyle küflerden lipit üretimi
Tez (Yüksek Lisans) -- İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü ...
openaire +2 more sources
Şalgam Suyu Üretiminde Siyah Üzüm Posasının Kullanımı: Etil Alkol Düzeyine Etkisi [PDF]
Ethanol naturally occurs at different levels in some foodstuffs resulting from the plant metabolism or fermentation of carbohydrates. The ethanol content of foods produced by the plant metabolism is highly lower than that of ethanol level arisen from the
AKBULUT, Mehmet, ÇOKLAR, Hacer
core +1 more source
Öküzgözü üzümünden şarap üretiminde fermantasyon şartlarının antioksidan aktivite ve polifenoller üzerine etkisi [PDF]
Tez (doktora) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Mühendisliği Anabilim DalıKayıt no: 462102Bu çalışmada, farklı fermantasyon ve şarap üretim tekniklerinin Öküzgözü üzümünden üretilen şarabın fenolik bileşen ve ...
Akpınar, Alev
core

