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La producción de enzimas por bioprocesos es una alternativa para adicionar valor agregado a la biomasa lignocelulósica. El bagazo de caña de azúcar es un subproducto abundante de la industria azucarera y ha sido empleado como sustrato y fuente de carbono
Yanet Bofill Rodríguez +3 more
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Resumen Los residuos agrícolas de cosecha de caña de azúcar (RAC), se constituyen en una materia prima alternativa para la producción de etanol carburante, dado su contenido de celulosa próximo al 40%.
Zunny Tatiana Daza Merchan +3 more
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Los reactores biológicos aplicados a la producción industrial de bioproductos de interés comercial son una herramienta cada vez más aprovechada y, a partir de esto, ha surgido la necesidad de estudiar la ingeniería aplicada al diseño y construcción de ...
Rocío de las Nieves Coronel Cristaldo +2 more
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Effect of solid fermentation with Rhizopus oryzae on coffee pulp to obtain a food product
La pulpa de café es uno de los subproductos más voluminoso en el tratamiento húmedo del grano. Con el propósito de dar un mejor aprovechamiento de este subproducto, se le realizó un proceso de fermentación en estado sólido (FES) con Rhizopus oryzae ...
Jhennifer López-Silva +4 more
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Los efluentes coloreados procedentes de la industria textil causan efectos adversos en los ecosistemas acuáticos, que conducen a un deterioro de su estética y a una disminución de los procesos fotosintéticos.
Julián Rojas, Angelina Hormaza
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Biodegradación de poliuretano residual por fermentación en estado sólido
En 1996 la producción mundial anual de materiales poliméricos estaba alrededor de 150 millones de toneladas, con un promedio de consumo per cápita de plásticos en los países desarrollados de 80–100 k/año, por ejemplo, en la China se estimó la ...
Gustavo Adolfo Hincapie Llanos +1 more
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Para incrementar el valor nutritivo de la harina de follaje de Lupinus mutabilis Sweet (chocho) por medio de una fermentación en estado sólido con las cepas Aspergillus niger J1 y Trichoderma viride M5-2 se efectuaron 2 experimentos a nivel de ...
David Catagua +2 more
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EFECTO DEL pH EN LA PRODUCCIÓN DE CELULASAS DE ASPERGILLUS NIGER EN FERMENTACIÓN SÓLIDA
En este trabajo se presenta un estudio cinético en el que se analizó la influencia del pH inicial del medio en la producción de celulasas (PFasa) por una cepa de Aspergillus niger, cultivada en fermentación en estado sólido Los resultados indicaron que ...
Gualberto Leon-Revelo +5 more
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El café es uno de los principales productos agrícolas exportados en Ecuador, produciendo una gran cantidad de residuos como pulpa y cáscara (46 %) que se generan durante el proceso de post-cosecha de granos verdes de café.
Yunet Gómez Salcedo +4 more
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Impacto económico potencial de una planta de BAGAMÉS en la producción de leche.
Se estimó el impacto económico potencial de una planta de BAGAMÉS en la producción de leche. Se decidió escoger una capacidad productiva de 100 t/d de producto seco.
María Caridad Julián Ricardo +2 more
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