Evaluación del contenido ruminal como suplemento alimenticio para el consumo de ganado bovino ensilándolo con Lactobacillus casei [PDF]
, 2013 El contenido ruminal es un subproducto obtenido del sacrificio de ganado bovino y por tiempos ha sido arrojado a ríos y quebradas cercanas a los frigoríficos produciendo un alto impacto ambiental debido a la carga orgánica que este contiene.
Acevedo Montoya, Diana +1 more
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Impacto económico potencial de una planta de BAGAMÉS en la producción de leche.
Revista de Producción Animal, 2015 Se estimó el impacto económico potencial de una planta de BAGAMÉS en la producción de leche. Se decidió escoger una capacidad productiva de 100 t/d de producto seco.
María Caridad Julián Ricardo +2 more
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La Granja: Revista de Ciencias de la VidaPara incrementar el valor nutritivo de la harina de follaje de Lupinus mutabilis Sweet (chocho) por medio de una fermentación en estado sólido con las cepas Aspergillus niger J1 y Trichoderma viride M5-2 se efectuaron 2 experimentos a nivel de ...
David Catagua +2 more
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Vinos blancos: extraccion del mosto. Desfangado u otros sistemas. Fermentación. [PDF]
, 1985 Peer ...
Castro Martín, Juan José de
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Estudio del momento de inoculación de bacterias lácticas encapsuladas en biocomposites de alginato-sílice para desarrollar la fermentación maloláctica en vino tinto [PDF]
, 2019 La fermentación maloláctica es una etapa importante. La vinificación en esta etapa se ha visto comprometida y por ello desarrollado nuevas técnicas.
Damián Cortejoso, Álvaro
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Monitorización molecular de la ecología levaduriforme del mosto al vino [PDF]
, 2015 La calidad, tipicidad y singularidad de un vino están directamente relacionadas con las poblaciones de levaduras que intervienen en el proceso fermentativo, desde la obtención del mosto hasta el vino.
Ramos Ballesteros, Álvaro
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Crecimiento de Pleurotus ostreatus en residuos agroindustriales no suplementados
Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, 2015 El objetivo de este trabajo fue determinar las mejores condiciones para el crecimiento del hongo comestible Pleurotus ostreatus. Las variables investigadas fueron: tipo cepa, tipo de substrato sólido y tamaño de partículas.
Julio Pineda +3 more
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Aprovechamiento de subproductos de vinificación. Evaluación del potencial biológico de la semilla de uva [PDF]
, 2016 Las semillas procedentes de subproductos de vinificación de Pedro Ximénez pueden ser aprovechadas por su contenido en compuestos fenólicos y por sus propiedades bioactivas.
Martos Garrido, Marina
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Diseño de un sistema de generación de hidrógeno por electrólisis [PDF]
, 2013 Este proyecto se desarrolla con el objetivo de diseñar un sistema de generación de hidrógeno (H2) por electrólisis para la celda de combustible de membrana de intercambio protónico que fue diseñada y construida en la Facultad de Ingeniería Mecánica de la
Quiceno Castañeda, John Fredy +1 more
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Aislamiento, cultivo e identificación de microorganismos ambientales a partir de muestras naturales [PDF]
, 2012 Se emplearán muestras naturales (agua, suelo, sedimentos de ríos o lagos, heces, etc.) a partir de las cuales se aislaran microrganismos cultivables, principalmente bacterias, mediante el empleo de medios selectivos.
Albarracín, Virginia Helena +1 more
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