EVALUACIÓN DE LA ADICIÓN DE LEVADURA Y XILANASA SOBRE LA RESPUESTA PRODUCTIVA DE BECERROS LACTANTES AL DESTETE [PDF]
, 2016 Este trabajo fue realizado con la intención de dar a conocer los efectos que se presentan en los parámetros productivos y de salud de becerros del nacimiento al destete con la adición de levadura de Saccharomyces cerevisiae y Xilanasa fúngica.
Gómez Gómez, Olga Lidia
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Elementos de química orgánica y biológica con aplicaciones a la medicina, a las artes y a la economía doméstica con dos apéndices sobre conservación de sustancias orgánicas y procedimientos para quitar manchas [PDF]
, 1888 Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
Imprenta de los Herederos de Miñon (León) +1 more
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Cultivo del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) y desarrollo de productos derivados [PDF]
, 2012 El hongo Reishi o Lingzhi (Ganoderma lucidum) es un basidiomicete conocido desde hace más de 2.000 años en China y otros países orientales por sus numerosas propiedades medicinales.
Bidegain, Maximiliano Andrés +7 more
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EntretextosLa explotación acelerada de los recursos naturales ha llevado a la humanidad a una situación preocupante, pues algunos de ellos están por agotarse irreversiblemente. Esto implica consecuencias devastadoras para la humanidad y para el planeta entero.
Manuel Carrillo Cárdenas +3 more
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Presente y perspectivas de futuro en la UE del empleo de probióticos en la alimentación de rumiantes [PDF]
, 2014 En este artículo se describe, en primer lugar, la situación legal actual de los probióticos como aditivos en la alimentación de los animales rumiantes en la Unión Europea (UE).
Carro Travieso, María Dolores +4 more
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Detección de la metabolización de sorbato en alimentos empleando tecnología MWIR. [PDF]
, 2013 Las levaduras son agentes cada vez más relevantes en el deterioro de alimentos siendo algunas de sus principales manifestaciones el crecimiento en superficie, y la producción de gas, sabores y olores desagradables.
Barreiro Elorza, Pilar +7 more
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Vitae, 2007 Changes in the crystalline structure of the copolymer poly(ethylene-co-vinyl alcohol) (EVOH) that occurs during the enzymatic fermentation system with the fungus Phanerochaete chrysosoporium were studied.
Carolina ARBOLEDA E. +2 more
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Caracterización enológica de bacterias lácticas inmovilizadas en matrices de alginato - sílice [PDF]
, 2015 La fermentación maloláctica (FML) es difícil de controlar y el desarrollo de las bacterias lácticas en el vino es complicado ya que es un sustrato poco favorable para su crecimiento y metabolismo.
Santamaría Gregorio, Noelia
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Revista Argentina de Microbiología, 2010 Polygalacturonase (PG) production by Fomes sclerodermeus using solid-state fermentation (SSF) was carried out. Maximal PG activity (26 U/gdw) was obtained between days 11 and 13 at the end of exponential growth.
D. Salariato +3 more
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Formulación de una mezcla en polvo para preparar postres de gelatina a base de almidón de maíz [PDF]
, 2014 Los postres de gelatina se elaboran normalmente con gelatina extraída de los huesos y cartílagos animales de vacas, cerdos y patas de pollo. La mayoría de personas no conoce su origen, sin embargo es considerado como un postre nutritivo y de buen sabor ...
Guzmán Girón, Roxana Nohemy +1 more
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