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El consumo de alimentos fermentados y patologías respiratorias

, 2022
Aquesta revisió bibliogràfica s'ha centrat en l'avaluació de la possibilitat de la influència de la microbiota com a estimulant de la immunologia local i la influència sobre el desenvolupament d'afeccions respiratòries, com la bronquiolitis, bronquitis, asma i al·lèrgia.
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ELABORAÇÃO DE FERMENTADO FRISANTE DE MAÇÃ COM CARACTERÍSTICAS SEMELHANTES À SIDRA FRANCESA

, 2010
José Ricardo Carvalho
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[Functional foods: for the health service or new business for the food industry?]. [PDF]

Aten Primaria, 2013
Meléndez Illanes L, González Díaz C, Alvarez-Dardet C.   +2 more
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Viability of Staphylococcus xylosus isolated from artisanal sausages for application as starter cultures in meat products. [PDF]

Braz J Microbiol, 2009
Fiorentini AM, Sawitzki MC, Bertol TM, Sant'anna ES.   +3 more
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MONITORAMENTO DA PROPAGANDA DE LEITES FERMENTADOS COM ALEGAÇÕES DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS E A PROTEÇÃO DA SAÚDE

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2011
No Brasil, a categoria de alimentos com alegações de propriedades funcionais tem obrigatoriedade de registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
Larissa P. Brumano, Maria da Penha H. do Amaral, Danielle B. Cenachi,, Paulo César Stringheta, Miriam Aparecida de O. Pinto   +4 more
doaj  

Association Between Dyspeptic Symptoms and Eating Habits in the Colombian Population. [PDF]

Nutrients
Alatorre-Cruz JM, Carreño-López R, Vargas-Plaza V, Barrios-Cortés L, Santiago-Sáenz YO, Martínez-de la Peña CF, Santiesteban-López NA, Alatorre-Cruz GC.   +7 more
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Fomento de nopal forrajero fermentado en ganado vacuno

, 2020
"Actualmente existe gran necesidad de conservar los ecosistemas, evitar alterar sus factores y mantenerlos dentro de ciertos rangos de variación, la ciencia ecológica juega un papel muy importante (Oesterheld, 2008). El valle de Cuatro Ciénegas es parte del Desierto Chihuahuense y es considerado como el humedal más importante en México.
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Influência da temperatura e da diferença de escalas na produção de cafés fermentados

A. D. O. SOUSA
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Metabolomic kinetics investigation of Camellia sinensis kombucha using mass spectrometry and bioinformatics approaches. [PDF]

Heliyon
Jansen CA, Zanzarin DM, Março PH, Porto C, do Prado RM, Carvalhaes F, Pilau EJ.   +6 more
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[Irritable bowel syndrome with constipation and functional constipation in adults: Treatment (Part 2 of 2)]. [PDF]

Aten Primaria, 2017
Mearin F, Ciriza C, Mínguez M, Rey E, Mascort JJ, Peña E, Cañones P, Júdez J, en nombre de la SEPD, la semFYC, la SEMERGEN y la SEMG.   +10 more
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