Results 171 to 180 of about 68,527 (225)

Kajian Konsentrasi Bakteri Asam Laktat dan Lama Fermentasi pada Pembuatan Tepung Pati Singkong Asam [PDF]

open access: yes, 2008
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh konsentrasi bakteri asam laktat (Lactobacillus plantarum)dan lama fermentasi terhadap sifat fisika dan kimia pati singkong asam.
Armanto, R. (Rosida)   +1 more
core  

PERBANDINGAN VARIASI WAKTU FERMENTASI VINASSE DARI LIMBAH INDUSTRI BIOETANOL TERHADAP PRODUKSI TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.)

open access: yesJurnal Agrotek Tropika
Vinasse merupakan limbah yang dihasilkan dari proses produksi bioetanol dari limbah pabrik kecap yang berbentuk cair. Karena bersifat asam, limbah cair ini memerlukan metode tertentu untuk dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair (POC).
Farah Farah   +6 more
doaj  

Kandungan Protein dan HCN “Wikau Maombo” Hasil Fermentasi Umbi Ubi Kayu Pahit (Manihot aipi Phol) Menggunakan Beberapa Isolat Mikroorganisme Lokal

open access: yesSainsmat, 2015
Penelitian bertujuan untuk mengetahui perubahan kandungan protein dan HCN umbi ubi kayu pahit melalui fermentasi beberapa isolat mikroorganisme lokal menjadi “Wikau Maombo” dan mengetahui isolat mikroorganisme yang menghasilkan “Wikau Maombo” terbaik ...
Nurhayani H. Muhiddin   +2 more
doaj  

Beneficial Properties of Probiotics. [PDF]

open access: yesTrop Life Sci Res, 2016
Shi LH   +4 more
europepmc   +1 more source

FERMENTASI PADAT DARI BEBERAPA LIMBAH LIGNOSELULOSA

open access: yesJurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017
Lignocellulosic     wastes  such  as  rubber  wood  saw  dust,   bagasse,   cayuput   oil  waste,  municipal  solid  waste,   vegetable waste  were  digested   by  solid  state  fermentation    at Thermophillic   temperature    (55°C),  and dry  matter  condition   of 20-40Percent  in 25 liter anaerobic   fermentors.
Tjutju Nurhayati Syahri   +2 more
openaire   +1 more source

Investigation of Rhizopus oligosporus Metabolites in Fermented Wheat Bran and Its Bio Function in Alleviating Colitis in Mice Model. [PDF]

open access: yesMetabolites
Agista AZ   +11 more
europepmc   +1 more source

PENGOLAHAN DURIAN (Durio zibethinus) FERMENTASI (TEMPOYAK)

open access: yesJurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2012
Tempoyak is fermented durian that is popular as a side dish and condiment prepared by placing durian pulp in jars to which salt is added, carefully mixed and tightly closed and kept for seven to ten days to let fermentation take place. Based on salt content, tempoyak can be categorized as tempoyak with low salt content (less than 5%) that result in ...
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy