Results 151 to 160 of about 24,067 (167)
Some of the next articles are maybe not open access.
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU TEPUNG CASSAVA TERMODIFIKASI
2015Mutu MOCAF dipengaruhi oleh lama fermentasi dan organoleptik produk olahan. Hasil analisis mutu menunjukkan bahwa bubuk tepung yang dibuat dari ubi kayu yang difermentasi sempurna memiliki derajat putih yang lebih bagus dibandingkan produk olahan dari ubi kayu yang tidak difermentasi dan yang difermentasi kurang sempurna. Fermentasi secara teknik dapat
openaire
TEKNOLOGI FERMENTASI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PUPUK ORGANOPLUS
Jurnal Udayana Mengabdi, 2018N M Witariadi
exaly
KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN TERHADAP BEBERAPA JENIS TANAMAN LEGUMINOSA
Pastura: Journal of Tropical Forage Science, 2017L Abdullah
exaly

