Fermentasi Asam Asetat dengan Sel Amobil Acetobacter Pasteurianus INT-7 dengan Variasi Ph Awal dan Kadar Etanol [PDF]
, 2010 Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan kondisi optimum fermentasi dengan sel amobil dan hasilnya dibandingkan dengan sel bebas. Penelitian ini diawali dengan pembuatan sel amobil dengan jumlah sel awal 107 CFU/mL, larutan alginat 3 %, ratio jumlah sel
Kuswanto, K. R. (Kapti) +3 more
core
Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Tempe Kedelai Dengan Substitusi Jagung [PDF]
, 2012 Tempe merupakan hasil proses fermentasi dengan menggunakan jamur Rhizopus Sp dan Rhizopus oryzae. Tempe kedelai dibuat dengan substitusi jagung, kemudian dilihat komposisi proksimat dan daya terima tempe.
Iswadi, Iswadi
core
Penggunaan Limbah Pertanian dan Peternakan pada Kelompok Wanita Tani [PDF]
, 2018 Penerapan aplikasi bisa dalam bentuk konseling dan demonstrasi di lapangan. Adat dalam Kelompok Perempuan Petani Saraso dan Pandan Saiyo, Nagari Batu Balang, Harau, Kabupaten, Lima Puluh Kota, Sumatera Barat, dalam pembiakan sapi hanya sampingan.
Nilawati, N. (Nilawati) +1 more
core +1 more source
PEMANFAATAN LARUTAN SISA FERMENTASI NATA DE COCO SANTAN PADA FERMENTASI NATA DE COCO SANTAN
Journal of Innovation Research and KnowledgeIndustri nata de coco yang memiliki peluang ekonomi cukup besar dan menjadi cara untuk memanfaatkan limbah ternyata menghasilkan limbah yang tidak sedikit dan membutuhkan investasi cukup besar untuk menanganinya. Hal ini menjadi beban tersendiri bagi industri nata de coco yang mayoritas merupakan usaha kecil dan menengah.
Hafzialman Hafzialman +4 more
openaire +1 more source
PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L) [PDF]
, 2007 Gembili mempunyai kandungan karbohidrat 31,3 gram dan berpotensi sebagai bahan alternatif dalam pembuatan alkohol. Tetapi gembili belum banyak dibudidayakan dan hanya sedikit masyarakat mengetahui tanaman ini.
VERAWATI, YUNITA
core
PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TAPE JAGUNG LOKAL (zea mays L) [PDF]
, 2017 Penelitian pengaruh konsentrasi ragi dan lama fermentasi terhadap karakteristik tape jagung lokal bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh konsentrasi ragi, lama fermentasi sehingga dihasilkan karakteristik yang baik.
ITA PUSPITASARI, 133020014 +2 more
core
PEMBERIAN SUSU FERMENTASI LACTOBACILLUS CASEI SEBAGAI TERAPI DIABETES PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) STRAIN WISTAR [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan mengetahui efek pemberian susu fermentasi Lactobacillus casei (L. casei) sebagai terapi diabetes pada mencit (Mus musculus) jantan berumur 3-4 bulan dengan berat badan berkisar antara 20-30 gram/ekor.
Pratiwi Purnama Sari
core
Buletin Peternakan TropisThe study aimed to evaluate the effect of bio-activators and length of fermentation on the quality of fermented palm sludge. In this research, a complete randomised design (CRD) factorial design with two factors was employed. The kind of bio-activator (F) is the first factor, and the length of fermentation (M) is the second: There are two varieties of ...
Dwatmadji Dwatmadji +2 more
openaire +1 more source
KAJIAN MUTU WINE COFFEE ARABIKA GAYO [PDF]
, 2017 ABSTRAKBuah kopi memiliki kandungan gula tinggi yang dapat diproses dengan cara fermentasi alami. Fermentasi kopi arabika bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dan meningkatkan citarasa kopi.
Achmad Dairobbi
core
The Influence of Concentration Liquid Waste of Tofu Production to Daphnia SP Cultivation Biomass [PDF]
, 2019 A natural feed of freshwater fish as long as it depends on worms tubifex is hard to be cultivated. Daphnia sp is one of the kinds of Cladocera zooplankton to be an alternative as a natural feed for seed of fish.
Kusuma, B. (Baruna) +1 more
core