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Determinação de fibra alimentar total por método gravimétrico não-enzimático [PDF]

open access: yes, 1993
Orientador: Renato João Sossela de FreitasDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de AlimentosResumo: O presente trabalho objetivou determinar o conteúdo de fibra alimentar ...
Rocco, Claudia Seely
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Lignocelulose amorfa na alimentação de frangos de corte

open access: yesRevista Principia
A fibra alimentar é conhecida por influenciar o desenvolvimento intestinal, a ingestão de ração e a taxa de passagem, a absorção de nutrientes, a função da microbiota e sua taxonomia, o pH intestinal, a perda endógena de nutrientes, a sustentabilidade ...
Ana Maria Vilas Boas Morais   +5 more
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Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2022
Assumpção D   +5 more
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A produção social da fome no capitalismo dependente e as contraditórias estratégias de combatê-la: análise da Política de Segurança Alimentar e Nutricional [PDF]

open access: yes, 2011
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço Social.Esta pesquisa tem por objetivo analisar em que medida o desenho da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, e legislações ...
Mendes, Karina
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Influência do Plano Nutricional sobre o Desempenho de Bezerros Holandeses para Produção de Vitelos

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
O experimento foi realizado com 20 bezerros holandeses, todos machos não castrados, com 75 dias de idade e peso vivo médio de 76 kg, com o objetivo de avaliar o desempenho e a viabilidade econômica de produzir vitelos.
Telma Regina Ribeiro   +6 more
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Dietary patterns of Brazilian adults in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Antunes ABS   +7 more
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Caracterização do resíduo da fabricação de farinha de mandioca e seu aproveitamento no desenvolvimento de alimento em barra [PDF]

open access: yes, 2004
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O Brasil é o segundo produtor mundial de mandioca com uma produção de 22,5 milhões de toneladas no ano de ...
Costa, Leila Aparecida da
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BAIXA RENDA ENTRE OS IDOSOS PARTICIPANTES DA TERCEIRA IDADE ESTÁ ASSOCIADA À QUALIDADE DA DIETA

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
Objetivou-se avaliar o hábito e consumo alimentar de idosos participantes da Associação do Grupo da Terceira Idade do município de Alto Jequitibá – MG.
Isabel Cristina Mallosto Emerich de ABREU   +4 more
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Study of muscle fibers of the extensor digitorium longus and soleus muscles of C57BL/6 females exposed to glyphosate during pregnancy and lactation. [PDF]

open access: yesEinstein (Sao Paulo), 2021
Barbosa A   +5 more
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