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Wiltmeter: aplicações e usos. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/item/77130/1/DOC53-2010 ...
CALBO, A. G., FERREIRA, M. D.
core  

Firmeza de mamão tratado com 1-MCP em diferentes tempos de exposição [PDF]

open access: gold, 2010
Simone Abreu Asmar   +4 more
openalex   +1 more source

Evaluación de los efectos de distintos portainjertos sobre la calidad de los frutos de dos variedades de durazno cultivadas en el nordeste de la provincia de Buenos Aires (Argentina)

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2006
Con la finalidad de contribuir a la selección de portainjertos de duraznero alternativos para la zona frutícola del noreste de la provincia de Buenos Aires, se evaluó la influencia de patrones de diferente origen genético y comportamiento agronómico ...
G. H. Valentini   +2 more
doaj  

Equipos de medida de calidad organoléptica en frutas [PDF]

open access: yes, 1998
La calidad global de los alimentos, tal y como la va a apreciar el consumidor final, debe lograrse por la interacción de todos los participantes en el sector (productores, transporte, almacenamiento, distribución, industria, etc.) paralo cual es ...
Ruiz-Altisent, Margarita   +1 more
core   +3 more sources

Calidad en frutos de tomate (<i>Solanum lycopersicum</i> L.) cosechados en diferentes estados de madurez

open access: yesAgronomía Colombiana, 2008
<p align="justify">El tomate es una de las hortalizas de más alto volumen de consumo en fresco; sus pérdidas en la comercialización suelen comenzar en la cosecha y van hasta la poscosecha a través del manejo.
Casierra-Posada Fánor   +1 more
doaj  

Influencia de la naturaleza del nutriente y otros factores sobre las propiedades del cuero vacuno semiterminado (Parte II) [PDF]

open access: yes, 1972
Prosiguiendo con la línea iniciada en la Parte I, se consideró de interés estudiar el comportamiento de los sistemas de engrase constituidos por mezclas de aceite de pescado sulfatado y sulfitado, aplicados a distintos niveles de concentración.
Angelinetti, Alberto   +2 more
core  

Building capacity in reducing population dietary sodium intake in the Americas. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2022
Allemandi LA   +3 more
europepmc   +1 more source

Vida útil pós-colheita de genótipos de cebola sob temperatura ambiente. [PDF]

open access: yes, 2018
Com o objetivo de avaliar a qualidade e a conservação pós-colheita, quatorze genótipos de cebola (IPA-03, IPA-04, IPA-08, IPA-10, IPA-11, Brisa, Texas Grano 502, Texas Grano 502 PRR, Red Creole, Granex 429, Alfa São Francisco, EX-19013, EX-07593000 e ...
LIMA, M. A. C. de   +3 more
core  

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