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Actividad fitasa de lactobacillus plantarum CRL 1964

open access: yes, 2019
Asociación Argentina de ...
Sandez Penidez, Sergio Hernan   +3 more
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Rendimiento Productivo e Integridad Ósea de Pollos de Carne en Respuesta a Suplementación Dietaria con Cuatro Fuentes de Fitasa Comercial

open access: yesRevista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2018
El objetivo del presente ensayo fue determinar el efecto de cuatro fuentes de fitasas comerciales sobre el rendimiento productivo y la integridad ósea de pollos de carne de 1 a 28 días de edad. Se utilizaron 300 pollos BB machos de la Línea Cobb 500 distribuidos al azar en 30 corrales en piso (10 aves por corral), alimentados durante 28 días con uno de
Aguilar V, José   +2 more
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Desarrollo de una fitasa bacteriana recombinante para su aplicación en la nutrición acuícola. [PDF]

open access: yes, 2008
Las fitasas son importantes aditivos de alimentos que incrementan la disponibilidad de fósforo y otros minerales debido a la hidrólisis enzimática del ácido fítico, un factor anti-nutricional presente en la mayoría de los alimentos a base de cereales o ...
Carreón Treviño, Jesús Gerardo   +7 more
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Aspectos fundamentales de las fitasas

open access: yes, 2019
El uso de cereales como principal ingrediente de interés zootécnico se ha mantenido hasta la fecha, debido a su composición balanceada. Sin embargo, estas materias primas contienen, en diversas proporciones, factores antinutricionales, entre los que ...
Michelena Alvarez, Georgina   +5 more
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Efecto de dos fitasas exógenas sobre el comportamiento productivo, morfometría ósea e integridad esquelética en pollos de carne [PDF]

open access: yes, 2016
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de NutriciónLos parámetros productivos, morfometría ósea e integridad esquelética fueron evaluados en pollos de engorde de 21 días de edad. 195 pollos de un día de edad
Rojas Encina, Elmer
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Evaluación de una fuente de fitasa en dietas con granos secos de destileria con solubles para pollos de engorde [PDF]

open access: yes, 2022
Objetivo: Evaluar el efecto de la inclusión de la enzima fitasa en dietas utilizando DDGS, y con niveles disminuidos de fósforo disponible, sobre el comportamiento productivo en pollos de engorde de ocho hasta los 28 días de edad.
Zorrilla Gómez, Edgar Anibal   +1 more
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Composición y aporte potencial de hierro, calcio y zinc de panes y fideos elaborados con harinas de trigo y amaranto

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2007
El amaranto es un cultivo americano autóctono actualmente revalorizado por su elevado potencial alimentario. Los minerales aportados por el grano son cuantitativamente importantes. Sin embargo, la presencia de fitatos en los tegumentos externos del grano
Luis Dyner   +6 more
doaj  

Clonación y expresión de la 3-fitasa A de Aspergillus niger en Pichia pastoris

open access: yes, 2018
Las fitasas (E.C. 3.1.3.8), son enzimas fosfocatalíticas que realizan la hidrólisis parcial o total de los ortofosfatos presentes en el ácido fítico. El fósforo y el inositol se almacenan principalmente como ácido fítico en los cereales y legumbres que se usan comercialmente como pienso para animales monogástricos y en las semillas oleaginosas ...
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Contenido de taninos, fósforo fítico y actividad de fitasas en el grano de 12 híbridos de sorgo granífero (Sorghum bicolor (L) Moench)

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Con la finalidad de evaluar la variabilidad en la concentración de algunos metabolitos secundarios en el grano de diferentes híbridos de sorgo (Sorghum bicolor (L) Moench), y aportar información para su uso más racional en alimentos para animales, se ...
Alvaro Ojeda   +4 more
doaj  

Efecto de diferentes niveles de fitasa microbiana en dos diferentes dietas una a base de trigo y la otra a base de centeno en presencia o no de fitasa endógena

open access: yes, 2013
El objetivo del estudio fue evaluar el uso de dos niveles de fitasa microbiana en dos tipos de dieta que variaban en el cereal empleado sobre los parámetros productivos y valores energéticos, retención, excreción e ingesta de los minerales. Se realizaron dos experimentos, ambos con el mismo diseño experimental pero distintos en el cereal de base de las
Bouda, Mustapha   +1 more
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