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Actividad fitásica in vitro de las bacterias del rumen de cabras alimentadas con diferentes tipos de dietas

open access: yesRevista Científica, 2010
Se midió la actividad fitásica in vitro de las bacterias del rumen de cabras alimentadas con diferentes tipos de dietas. Se utilizaron seis cabras de la raza Alpino, con peso promedio de 70 kg, distribuidas aleatoreamente, tres por tratamiento, a ...
Susmira Godoy, Francois Meschy
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Deterioro cognitivo en la diabetes mellitus tipo 2: relación con las características clínico-epidemiológicas y papel de la dieta con especial referencia a la ingesta de fitato [PDF]

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[spa] Esta tesis explora la relación entre la Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) y el deterioro cognitivo, abordando factores epidemiológicos, biomarcadores y hábitos nutricionales en personas con DM2.
Pujol Calafat, Antelm
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Efecto de la disminución de fitatos y adición de ácido ascórbico en la disponibilidad in vitro de hierro en frijol negro (Phaseolus vulgaris).

open access: yes, 1997
Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencias de Alimentos. Facultad de Ciencias y Humanidades (50 p.)Se determinó la cantidad de hierro total en el frijol negro (6.8-7mg/100g), su disponibilidad (1.54%), y el contenido de fitatos (1.13%) que es uno de ...
Galindo de León, Ana Lucrecia
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Contenido de Fitatos, Hierro, Cinc y Calcio en Alimentos y Dietas de Sonora. Evaluaclón de su Solubilidad

open access: yes, 1993
El ácido fítico (mio-inositol ácido hexafosfórico) es el principal compuesto fosforado de cereales y leguminosas. Uno de los problemas de este compuesto en las dietas es su potencial para enlazar minerales, haciéndolos indisponibles para animales y humanos.
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Adverse effects of heat stress and the benefits of using phytase in Japanese quail (coturnixjaponica) diets –A review

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Heat stress, associated with the antinutritional effects of phytate, adversely impacts the bioavailability of minerals, especially calcium, in laying birds. This condition leads to a decrease in egg production as well as in egg quality. To overcome these
Paes Saraiva, Edilson   +13 more
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Identification of phytase-type biocatalysts in microorganisms isolated from soil exposed to goat feces

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El fósforo es un elemento no renovable que constituye moléculas esenciales para el funcionamiento de los organismos. Los animales de cría monogástricos se alimentan con concentrados compuestos de diferentes granos ricos en fitato, un ácido orgánico ...
Maldonado Pava, Julieth Camila
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Efecto de la aplicación foliar de zinc sobre el cultivo del trigo harinero sobre la acumulación de zinc y fitatos en el grano

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Comunicación en póster presentada en el X Congreso Nacional CyTA/CESIA celebrado en León entre el 15 y el 17 de mayo de 2019.
Poblaciones Suárez-Bárcena, María José   +4 more
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Effect of phytase in diets with different substrate levels for broiler chickens

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A adição de fitase na alimentação de frangos de corte é uma prática comum nos sistemas de produção, visto que sua aplicação auxilia na quebra do fitato melhorando o aproveitamento do fósforo presente nos ingredientes vegetais pelo animal.
Gaio, Pedro de Carvalho [UNESP]
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