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Deterioro cognitivo en la diabetes mellitus tipo 2: relación con las características clínico-epidemiológicas y papel de la dieta con especial referencia a la ingesta de fitato [PDF]

[spa] Esta tesis explora la relación entre la Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) y el deterioro cognitivo, abordando factores epidemiológicos, biomarcadores y hábitos nutricionales en personas con DM2.
Pujol Calafat, Antelm
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Efecto de la disminución de fitatos y adición de ácido ascórbico en la disponibilidad in vitro de hierro en frijol negro (Phaseolus vulgaris).

, 1997
Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencias de Alimentos. Facultad de Ciencias y Humanidades (50 p.)Se determinó la cantidad de hierro total en el frijol negro (6.8-7mg/100g), su disponibilidad (1.54%), y el contenido de fitatos (1.13%) que es uno de ...
Galindo de León, Ana Lucrecia
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Adverse effects of heat stress and the benefits of using phytase in Japanese quail (coturnixjaponica) diets –A review

Heat stress, associated with the antinutritional effects of phytate, adversely impacts the bioavailability of minerals, especially calcium, in laying birds. This condition leads to a decrease in egg production as well as in egg quality. To overcome these
Paes Saraiva, Edilson, Gomes Ribeiro, Apolônio, Santos Ribeiro, José Evangelista, Galdino da Silva, Edijanio, dos Santos Nascimento, Júlio Cézar, Barreiro Campos, Danila, Perazzo Costa, Fernando Guilherme, dos Santos Silva, Raiane, Prestes de Andrade, Gilcifran, Albuquerque da Silva, Dayane, Batista de Vasconcelos Alves, Clara Virgínia, Virgíniode Albuquerque, Priscilla, Romão Guerra, Ricardo, Arantes de Souza, Lilian Francisco   +13 more
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Identification of phytase-type biocatalysts in microorganisms isolated from soil exposed to goat feces

El fósforo es un elemento no renovable que constituye moléculas esenciales para el funcionamiento de los organismos. Los animales de cría monogástricos se alimentan con concentrados compuestos de diferentes granos ricos en fitato, un ácido orgánico ...
Maldonado Pava, Julieth Camila
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Sobrecarga moderada de ferro em ratos: interação com frutanos e/ou fitato no metabolismo hepático e ósseo [PDF]

, 2018
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Efecto de la aplicación foliar de zinc sobre el cultivo del trigo harinero sobre la acumulación de zinc y fitatos en el grano

Comunicación en póster presentada en el X Congreso Nacional CyTA/CESIA celebrado en León entre el 15 y el 17 de mayo de 2019.
Poblaciones Suárez-Bárcena, María José, Gómez-Coronado Romero, Francisco, Pinheiro, Nuno Manuel Barroso, García White, Teodoro, Almeida, Ana Sofia Vieira Dias   +4 more
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Propriedades funcionais do fitato

, 2013
Greiner, Ralf
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Pesquisa do linfonodo sentinela em pacientes com melanoma: experiência com fitato marcado com Tecnécio-99m e revisão da literatura [PDF]

Anais Brasileiros De Dermatologia, 2004
FUNDAMENTOS: A progressão linfática do melanoma maligno habitualmente se inicia pelo linfonodo sentinela (LNS), cuja análise histopatológica permite predizer o acometimento de toda a cadeia. OBJETIVO: O trabalho tem por objetivo descrever a utilização do 99mTc-Fitato na detecção do LNS em pacientes com melanoma maligno, revisando as indicações e ...
Marcelo Tatit Sapienza
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Influencia del consumo de fitato sobre la masa ósea en mujeres posmenopáusicas de Mallorca

Reumatología Clínica, 2011
Resumen Fundamento La osteoporosis supone un gran problema de salud para la poblacion, especialmente para el colectivo de mujeres posmenopausicas, siendo por ello importante que se establezcan politicas preventivas que hagan disminuir su prevalencia.
Fèlix Grases Freixedas, Bartolome Mari, Antonia Costa-Bauzá   +2 more
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