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Procedimiento de obtención de micro-, submicro- y nanocápsulas basado en proteínas del suero de la leche [PDF]

open access: yes, 2013
La presente invención se refiere a un procedimiento de obtención de cápsulas basado en proteínas del suero de la leche que comprende las siguientes etapas: a. diluir el producto de las proteínas de la leche; b. adición a la disolución de la etapa a)
Lagarón Cabello, José María   +1 more
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Revisão dos efeitos do consumo da linhaça no fígado e perfil lipídico

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020
Introdução: A linhaça é um alimento funcional rico em fibras, ômega-6/ômega-3, proteínas, minerais e vitaminas, além de fitoestrógenos, como as lignanas.
Poliana dos Santos Conde   +2 more
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Frecuencia de Obesidad y limitaciones físicas en pacientes con Cáncer de Mama del Centro Oncológico Estatal del Instituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios, junio 2012 [PDF]

open access: yes, 2014
La obesidad y el cáncer de mama constituyen dos patologías de extremada prevalencia en la actualidad y con un alto impacto en la sociedad. La prevalencia de la obesidad está aumentando rápidamente a nivel mundial. Estudios epidemiológicos asocian a la
López Mejía, Vanessa   +1 more
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Efecto de las isoflavonas de la soja en la salud ósea de adultos y niños

open access: yesSalud Uninorte, 2015
Las isoflavonas de la soja son metabolitos secundarios conocidos como fitoestrógenos por su similitud estructural con el 17b-estradiol. La daidzeina y la genisteina son las principales isoflavonas de la soja.
Dary Luz Mendoza Meza   +2 more
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Efeitos das Isoflavonas de Soja no Período de Climatério [PDF]

open access: yesGeriatrics, Gerontology and Aging
Em virtude da melhora nas condições de saúde pública, a expectativa de vida aumentou, e, consequentemente, número maior de mulheres alcança o climatério.
Rosane Cardoso Consoni   +1 more
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[PAPPS Cancer Expert Group. Cancer Prevention Recommendations. 2020 PAPPS update]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2020
Marzo-Castillejo M   +5 more
europepmc   +1 more source

Aplicação e pontos críticos no uso de enzimas. [PDF]

open access: yes, 2012
Projeto: 11.11.11 ...
KRABBE, E. L.
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Impactos geográficos de la sojización en Argentina [PDF]

open access: yes, 2013
El objetivo de este trabajo es analizar los impactos geográficos que el proceso de sojización ha tenido en el espacio argentino para evaluar, a modo de balance, los aspectos positivos y negativos de sus consecuencias. Argentina tiene un papel fundamental
Albiol, Claudia Ingrid
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Alimentos funcionales y nutrición óptima: ¿Cerca o lejos?

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 2003
El concepto de alimento funcional, aún no consensuado científicamente, surge en el seno de la Nutrición Óptima, encaminada a modificar aspectos genéticos y fisiológicos y a la prevención y tratamiento de enfermedades, más allá de la mera cobertura de ...
Manuela Belén Silveira Rodríguez   +2 more
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Reciclagem em inseminação artificial de bovinos. [PDF]

open access: yes, 2019
bitstream/CPACT-2009-09/12053/1/documento_246 ...
PEGORARO, L. M. C., SAALFELD, M. H.
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