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OBTAINING BIOACTIVE COMPOUNDS FROM SAPOTI (Manilkara zapota (L.) P. Royen) RESIDUE BY METHOD OF SOLVENT EXTRACTION

open access: yesRevista INGI, 2020
O sapoti é uma fruta sazonal, de potencial biotecnológico pouco explorado, que apresenta curta vida de prateleira e alta perda na época de produção. No entanto durante o processamento do fruto são gerados resíduos (casca e sementes) os quais comumente ...
Tracy Anne Cruz Aquino   +2 more
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Atividades farmacológicas dos flavonoides: um estudo de revisão

open access: yes, 2017
<p class="Body">O uso de produtos naturais como matéria-prima para a síntese de fármacos, tem sido amplamente relatado ao longo do tempo. Os flavonoides, sem dúvida, são um importante grupo dentre os produtos naturais, que vem ganhando interesse ...
Daniel Sousa Dos Santos   +1 more
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Uso de Fertilizantes Orgánicos para Conservar la Calidad de Lactuca sativa L. Durante el Almacenamiento Postcosecha

open access: yesTerra Latinoamericana
Una de las hortalizas ampliamente cultivada en el mundo es la lechuga (Lactuca sativa L.) por su valor nutrimental y características organolépticas. Sin embargo, tiene corta vida de anaquel; además, el uso excesivo de fertilizantes químicos provoca la ...
Elia Nora Aquino-Bolaños   +5 more
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El color como indicador de contenido de flavonoides en miel

open access: yes, 2013
Natural pigments present in honey are primarily carotenoids and flavonoids, ando also provide color and antioxidant capacity. The aim of this work was to establish a relationship between total flavonoids content and honey color and studying this ...
Vito, María Victoria Di   +2 more
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Evaluación del efecto anticancer de los flavonoides del maíz azul [PDF]

open access: yes, 2013
En la presente investigación se ha implementado la metodología para efectuar la extracción sólido-líquido y purificación mediante adsorción de flavonoides del maíz azul para ser evaluados en cáncer, se logro un rendimiento de 132 ppm, y se preparo un ...
Perez Gonzalez, O. A.   +2 more
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El chocolate y la salud cardiovascular

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2001
El chocolate es un alimento de consumo masivo en todo el mundo, lo ingieren personas de todas las culturas y grupos de edad; por tal motivo, es de gran importancia que los profesionales del área de la salud y de otras áreas relacionadas con los alimentos,
Myriam Posada Jaramillo   +2 more
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Flavonoids

open access: yes, 2016
Diabetes Mellitus is one of the major healthcare problems faced by the society today and has become alarmingly epidemic in many parts of the world. Despite enormous knowledge and technology advancement, available diabetes therapeutics only provide symptomatic relief by reducing blood glucose level, thereby, just slows down development and progression ...
Vineet Mehta, Udayabanu Malairaman
openaire   +1 more source

Evaluación de la producción de flavonoides a partir de orégano (origanum vulgare) mediante la técnica de suspensiones celulares

open access: yes, 2018
90 p. CdEl cultivo de células y tejidos in vitro en suspensión se convierte en una alternativa para la síntesis y obtención de metabolitos secundarios de interés industrial a partir de las plantas, dentro de estos metabolitos podemos encontrar los ...
Mantilla Arias, Yulieth A.
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Determinação de compostos fenólicos em amostras comerciais de chás verde e preto - Camellia sinensis (L.) Kuntze, Theaceae = Determination of phenolic componds in commercial samples of green and black tea - Camellia sinensis (L.) Kuntze, Theaceae

open access: yesActa Scientiarum. Health Sciences, 2009
O chá de Camellia sinensis é rico em compostos fenólicos antioxidantes, responsáveis por efeitos benéficos à saúde humana. Neste trabalho, foram realizadas as determinações da concentração de fenóis totais e flavonoides de sete amostras comerciais dos ...
Airton Vicente Pereira   +4 more
doaj  

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