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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001 En 1996, se estudiaron en Costa Rica 961 niños con edades comprendidas entre uno y seis años, con representación por zona metropolitana, resto urbano y rural del país.
Louella Cunningham +3 more
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Las deficiencias de micronutrientes y su repercusión en Salud Pública [PDF]
, 2006 El impacto de la malnutrición de micronutrientes aparece en edades tempranas: lleva al retraso crónico del crecimiento, disminución de las capacidades cognitivas, letargia y pobre atención, y mayor tasa y severidad de infecciones.
Disalvo, Liliana +2 more
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, 2009 Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Departamento de ObstetríciaFaculdade de Medicina do ABCOrganização Mundial da Saúde Departamento de Saúde Reprodutiva e Pesquisa Unidade de Saúde Materna e ...
Betrán, Ana Pilar +3 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001 En 1996 el Ministerio de Salud de Costa Rica y el Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud, realizaron la Encuesta Nacional de Nutrición.
Sara Rodríguez +5 more
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Efeito dos processos de confeção nos produtos hortícolas [PDF]
, 2016 Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da NutriçãoIntrodução: Grande parte dos produtos hortícolas são consumidos após a confeção, podendo a utilização ...
Peixoto, Joana Alexandra Moura Fortuna
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Estudio nutricional en pacientes pediátricos ingresados por anorexia nerviosa [PDF]
, 2019 La anorexia nerviosa es un trastorno psiquiátrico crónico de alta prevalencia en niños y adolescentes, asociado a múltiples comorbilidades médicas. Su tratamiento es largo y complejo, siendo la rehabilitación nutricional y la recuperación de un peso ...
González Marugán, Patricia Gemma
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Ácido Fólico: nutriente redescubierto
Acta Médica Costarricense, 2003 Las funciones que en el organismo humano ejercen los folatos, referentes a la formación de eritrocitos y leucocitos en la médula ósea y a la prevención de daños en el desarrollo del tubo neural del niño durante la gestación, han sido bien estudiadas.
María del Pilar Suárez de Ronderos
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003 RESUMEN. Se presentan las prevalencias, magnitudes y factores determinantes de las anemias nutricionales de mujeres lactantes (ML). Las muestras fueron recolectadas durante la Encuesta Nacional de Nutrición de Costa Rica realizada en 1996.
A Blanco, S Rodríguez, L Cunningham
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Anencefalia en un feto a término
Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2023 Introducción: La anencefalia es un defecto letal que ocurre debido al cierre defectuoso del poro anterior del tubo neural. Objetivo: Presentar un caso clínico poco frecuente en la práctica clínica de anencefalia en un feto a término por deficiente ...
Rafael Salvador Santos Fonseca +1 more
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Estudio de un producto alimentario de V gama a partir de guisantes [PDF]
, 2009 Con la aparición de nuevas tecnologías aplicadas a la industria alimentaria, surgen y evolucionan rápidamente una nueva gama de alimentos, los llamados de V gama; caracterizados por estar envasados al vacío, tratados térmicamente dentro del envase y ...
Ibern Pintor, Marina +1 more
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