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FOLATOS Y SU DISPONIBILIDAD EN ALIMENTOS EVALUADOS POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA (HPLC). VALIDACIÓN Y APLICACIONES EN CALIDA NUTRICIONAL DE ALIMENTOS [PDF]

, 2004
In this article it is presented the most precise chromatographic method to determine the different forms of B9 vitamin (folic acid or folacin) in foods, besides their availability (mono or polyglutamates).
Ros, G., Olivares, A. B., Bernal, M. J., Periago, M. J., Martínez, C.   +4 more
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Prevalence of folate and vitamin B12 deficiency in Mexican children aged 1 to 6 years in a population-based survey Distribución de la prevalencia de deficiencia de folato y vitamina B12 en niños mexicanos de 1 a 6 años de edad. Encuesta con base poblacional

Salud Pública de México, 2012
OBJECTIVE: To describe the magnitude and distribution of folate and vitamin B12 deficiency in Mexican children. MATERIALS AND METHODS: Folate and vitamin B12 serum concentrations were measured in a probabilistic sample of 2 099 children.
Lucía Cuevas-Nasu, Verónica Mundo-Rosas, Teresa Shamah-Levy, Ignacio Méndez-Gómez Humaran, Marco Antonio Ávila-Arcos, Ma. del Rosario Rebollar-Campos, Salvador Villalpando   +6 more
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Cuantificación, adecuación de la ingesta y fuentes alimentarias de nutrientes relacionados con el ciclo metionina-metilación (colina, betaína, folatos, vitamina B6 y vitamina B12) en mujeres embarazadas en España

, 2021
Resumen Objetivo: cuantificar las ingestas dietéticas de los micronutrientes implicados en el ciclo metilación-metionina (colina, betaína, folatos, vitaminas B6 y B12) en una muestra representativa de mujeres gestantes residentes en España; determinar ...
Partearroyo Cediel,Teresa, Redruello Requejo,Marina, Carretero Krug,Alejandra, Samaniego Vaesken,María de Lourdes, Varela Moreiras,Gregorio   +4 more
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Recurrent acute coronary syndrome after infliximab infusion in a patient with rheumatoid arthritis: Case report. [PDF]

Colomb Med (Cali), 2023
Rebolledo Del Toro M, Borda C, Rincón LF, Castillo A, Fernández-Ávila DG.   +4 more
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Deficiencia de folatos y su asociación con defectos de cierre del tubo neural en el norte de México Folic acid deficiency and its relationship with neural tube defects in northern Mexico

Salud Pública de México, 1998
Objetivo. Valorar la asociación de la deficiencia de folatos y otros factores de riesgo con la ocurrencia de defectos de cierre del tubo neural (DCTN), en la población rural del norte de México (Chihuahua, Durango y Zacatecas). Material y métodos.
Martha Rodríguez-Morán, Jesús Fernando Guerrero-Romero, Martín Parra-Quezada, María de Jesús Segura-Pineda, Margarita Levario-Carrillo, Elma Ivonne Sotelo-Ham   +5 more
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Folatos em pseudocereais: efeito da cozedura e maltagem [PDF]

, 2015
Os pseudocereais, amaranto, quinoa e trigo-sarraceno, são plantas com sementes que podem ser utilizadas e processadas como cereais. São sementes isentas de glúten, sendo por isso importante na dieta de indivíduos com hipersensibilidade a essa proteína ...
Castanheira, Isabel, Torres, Duarte, Matos, A.S., Mota, Carla, Santos, Mariana, Delgado, Inês   +5 more
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Folatos y hierro en mujeres en edad fértil de una comunidad en Venezuela afectada por la incidencia de defectos del tubo neural

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
El objetivo de este estudio transversal fue identificar el estado nutricional de folatos y hierro en mujeres en edad fértil del Municipio Jiménez, Estado Lara, Venezuela.
Mariela Montilva, Jham Papale, María Nieves García-Casal, Yelitza Berné, Yudith Ontiveros, Lourdes Durán   +5 more
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Impacto nutricio del consumo de una leche entera adicionada con vitaminas y minerales en niños

Salud Pública de México, 1999
OBJETIVO: Determinar el impacto nutricio del consumo de leche entera fortificada con vitaminas y minerales en niños. MATERIAL Y MÉTODOS: Se hizo un estudio prospectivo, longitudinal, en 227 niños de entre 8 a 60 meses de edad.
Maulen-Radovan Irene, Villagómez Sandra, Soler Esther, Villicaña Rolando, Hernández-Ronquillo Lizbeth, Rosado Jorge L.   +5 more
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Relevancia del metabolismo del folato en el contexto de enfermedades neurodegenerativas

Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2021
Introducción: Varias enfermedades neurodegenerativas están asociadas a alteraciones en el metabolismo del folato, lo que tiene sustanciales implicaciones fisiopatológicas, clínicas y terapéuticas potenciales. Objetivo: Reflejar la relevancia del metabolismo del folato para enfermedades neurodegenerativas, destacando su significación fisiopatológica y ...
Yasnay Jorge Saínz, Dany Cuello Almarales, Luis Enrique Almaguer Mederos   +2 more
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Folato, suplementos y gestación [PDF]

UMH Sapiens divulgación científica, 2018
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