Results 61 to 70 of about 2,286 (104)

Balık yan ürünlerinden elde edilen kolajen içeren meyve aromalı toz içecek yapımı ve bazı özelliklerinin tespiti [PDF]

, 2019
x, 40 sayfa29 cm. 1 CDÖZETBu çalışmada, morina balığı (Godus morhua) derisinden elde edilen ticari deniz kolajeninin farklı oranlarda (Kontrol, 0.5, 1, 2.5, 5, 7) meyve aromalı toz içeceğe formüle edilmesi ile insan tüketimi açısından tat, koku, yapı ...
Aras, Ceren
core  

Beslenme Değerlendirme ve Diyetetik Müdahale Terminolojisi [PDF]

7.
Mehdizadehtapeh, Leila
core  

In Vitro Assessment of Snack Fruit Bars' Phenolic Composition and Antioxidant Capacity [PDF]

Meyveli barlar, tüketicilerin günlük nütrisyonel gereksinimlerini karşılamak amacı ile, farklı meyvelerin doğal şekerler, vitaminler ve mineraller ile bir araya getirildiği ürünlerdir. Bu çalışmada, atıştırmalık meyveli barların fenolik kompozisyonu (TFİ)
Karayel, Dilara
core   +1 more source

Av turizmi, Sağlık ve Gastronomi Perspektifinden Keklik Etinin Terapötik Potansiyeli Üzerine Bir Araştırma

Journal of Silk Road Tourism Research
Bu çalışma, Keklik etinin Türkiye ve Avrupa'daki tarihi kullanımını, besinsel özelliklerini, sağlık yararlarını ve sosyo-ekonomik değerini incelemeyi amaçlamaktadır.
Osman Özer
doaj  

[Functional Health Pattern Model Based Care Plan for a Depression Diagnosed Patient]. [PDF]

Florence Nightingale Hemsire Derg, 2019
Temel M, Kutlu FY.
europepmc   +1 more source

In vitro evaluation of tc-99m radiopharmaceuticals for gastric emptying studies. [PDF]

Mol Imaging Radionucl Ther, 2014
Ertay T, Doğan AS, Ulker O, Durak H.
europepmc   +1 more source

Tip 2 diyabetes mellitus tanılı 18-64 yaş arası yetişkinlerde beslenme okuryazarlığı ve öz etkililiğin diyabet ve öz bakım aktivitelerine etkisi [PDF]

, 2019
xiii, 101 sayfa29 cm. 1 CDÖzet:TİP 2 DİYABETES MELLİTUS TANILI 18-64 YAŞ ARASI YETİŞKİNLERDE BESLENME OKURYAZARLIĞI VE ÖZ ETKİLİLİĞİN DİYABET ÖZ BAKIM AKTİVİTELERİNE ETKİSİ Giriş ve Amaç: Tanımlayıcı ve analitik tipteki bu araştırmanın amacı bir aile ...
Ündey, Ezgi
core  

Sanayi domatesi fideliklerinde toprak ve bitki mikro besin element durumlarının belirlenmesi

, 2020
Bu araştırma, Ege ve Marmara Bölgelerinde Sanayi Tipi Domates yetiştiren 10 fabrikaya ait 15 fide yetiştirme alanından, kapalı ve açık yastıklardan olmak üzere 158 adet toprak (0-20 cm. derinlikten) ve `bitki- örneği alınmıştır. Toprakların fiziksel özellikleri (bünye, toplam eriyebilir tuz,pH, CaCO-.
openaire   +6 more sources

Üniversite öğrencilerinin fonksiyonel besin bilgi düzeylerini belirlemeye yönelik bir ölçek geliştirme: Geçerlik ve güvenirlik çalışması

, 2007
108
openaire   +2 more sources

Investigation of the Effects of Using Hemp Seed as a Functional Ingredient in Ice Cream Production on the Textural and Organoleptic Properties [PDF]

Çalışmanın amacı, fonksiyonel ve bitkisel besin değeri yüksek kenevir tohumunu, her yaştan insanın severek tükettiği bir ürün olan dondurma üretiminde süt tozunun yerine ikame ederek kenevir tohumundan yararlanma olanaklarının araştırılmasıdır. Bu amaçla
Seçilmişoğlu, Ümmühan Rida
core   +1 more source