Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, 2006 La implementación de componentes de vigilancia constituye un elemento esencial en cualquier programa de fortificación de alimentos para garanta nacional. El presente trabajo aborda la propuesta de diseño del sistema de vigilancia de la yodación de la sal,
Blanca Terry Berro +2 more
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Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, 2008 La eliminación de los desórdenes por deficiencia de yodo es una de las metas más importantes a cumplimentar a nivel mundial. Para ello, se han establecido las bases científicas mediante la formulación de normas, directrices y estrategias de alcance ...
Blanca Terry Berro
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Propuesta de sistema de vigilancia de la producción, distribución y consumo de la sal yodada en Cuba
Revista Cubana de Higiene y EpidemiologíaLa implementación de componentes de vigilancia constituye un elemento esencial en cualquier programa de fortificación de alimentos para garanta nacional. El presente trabajo aborda la propuesta de diseño del sistema de vigilancia de la yodación de la sal,
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Revista Cubana de Higiene y EpidemiologíaLa eliminación de los desórdenes por deficiencia de yodo es una de las metas más importantes a cumplimentar a nivel mundial. Para ello, se han establecido las bases científicas mediante la formulación de normas, directrices y estrategias de alcance ...
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[Synthesis of evidence and recommendations for the management of calcium supplementation before and during pregnancy for the prevention of preeclampsia and its complicationsSíntese de evidências e recomendações para o manejo da suplementação com cálcio antes e durante a gravidez para a prevenção da pré-eclâmpsia e de suas complicações]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2021 Organización Panamericana de la Salud.
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Prevalence of goiter and iodine deficiency in indigenous pregnant women from five nonmetropolitan areas of Colombia 2019 [PDF]
Rev Colomb Obstet Ginecol, 2021 Herrera-Murgueitio JA +10 more
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Provision of micronutrients in coexisting public health programs and risk of excessive intake: regulatory considerations. [PDF]
Ann N Y Acad Sci, 2019 Mejia LA, Kuo WY, Beltran-Velazquez F.
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[Energy and sodium content of foods reported in the National Household Income and Expenditure Survey 2018-2019, Costa Rica, according to the NOVA classificationAporte energético e teor de sódio dos alimentos informados na Pesquisa Nacional de Renda e Despesa Domiciliar 2018-2019 da Costa Rica, de acordo a classificação NOVA.] [PDF]
Rev Panam Salud PublicaRoselló-Araya M +7 more
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[Lactose Malabsorption and Intolerance]. [PDF]
Acta Gastroenterol LatinoamOrdoñez-Vázquez AL +2 more
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Evaluación de la fluoración en la sal de mesa de las distintas marcas comerciales expendidas en los supermercados del cantón Cuenca Ecuador [PDF]
, 2021 Se define como sal de mesa al producto cristalino que se obtiene del agua de mar, depósitos subterráneos de sal mineral o de salmuera natural. Se presenta en forma de cristales blancos, inodoros, solubles en agua y para el consumo humano debe cumplir ...
Jiménez Sanmartín, Andrea Estefanía +1 more
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