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Harina de maíz fortificada con polvo de Moringa oleífera: alternativa para la lucha contra el hambre en la población vulnerable [PDF]

open access: yesRevista de Ciencias, 2016
La planta Moringa oleífera, como fue probado por los autores en estudio previo, posee valores significativos de proteína, carbohidratos, minerales y vitaminas.
John J. del Toro Martínez   +2 more
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La investigación de la arquitectura religiosa fortificada medieval española: estado de la cuestión y metodología [PDF]

open access: yesAnales de Historia del Arte, 2012
La investigación de la arquitectura religiosa fortificada medieval española: estado de la cuestión y ...
Mercedes Dimanuel Jiménez
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DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) FORTIFICADA CON VITAMINA E [PDF]

open access: yesDyna, 2009
Las frutas fortificadas por la técnica de impregnación al vacío (IV) representan una expectativa mundial en el desarrollo de productos mínimanente procesados con características funcionales.
ANA MARIA RESTREPO   +2 more
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Desarrollo de harina para hotcakes fortificada con nopal y linaza [PDF]

open access: yesLATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades
En la sociedad contemporánea, la alimentación saludable es crucial para prevenir enfermedades relacionadas con la mala nutrición. Sin embargo, muchos alimentos populares carecen de valor nutricional, como los hotcakes, que están llenos de harinas refinadas y azúcares, lo que puede causar problemas de salud a largo plazo. Para abordar esta preocupación,
Manlio Molina Frausto   +5 more
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La arquitectura de la masía fortificada del Maestrazgo turolense en la Corona de Aragón. [PDF]

open access: yes, 2023
La masía fortificada goza de una significativa presencia en el ámbito de la Corona de Aragón, en especial el tipo fortificado a través de la presencia de una torre, protagonista en el ámbito de la comarca turolense del Maestrazgo, en la que se han ...
Martín Domínguez, Beatriz   +3 more
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Formulación de galletas fortificadas por sustitución parcial de harina de moringa y suero lácteo

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2023
El suero lácteo y la moringa poseen alto valor nutricional; sin embargo, su uso en la elaboración de productos alimenticios es una alternativa viable pero poco utilizada. Objetivo.
Tania Espinal-Carrión   +4 more
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Fortificação Alimentar com Vitamina D em Portugal

open access: yesActa Médica Portuguesa, 2022
N/a.
Moisés Henriques, Ema Sacadura-Leite
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Ciudades escatológicas fortificadas

open access: yesLocvs Amoenvs, 1996
Algunas de las representaciones urbanas diseñadas en los beatos de Girona y Saint-Sever difieren de los modelos aplicados en las distintas familias de Apocalipsis altomedievales. Esta originalidad se debe al tipo de perspectiva considerado --proyección vertical de elementos como indicio de virtual profundidad-- a la hora de confeccionar las imágenes de
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Desarrollo de una bebida fortificada en polvo utilizando huevo de gallina (Gallus gallus), para madres y niños en edad escolar. [PDF]

open access: yes, 2022
Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencia de Alimentos. Facultad de Ingeniería (72 p.).El objetivo principal del presente estudio fue el desarrollo de una bebida fortificada en polvo utilizando huevo de gallina (Gallus gallus), dado que el huevo es ...
Méndez Rosales, Gerardo Daniel
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Las masías fortificadas del Maestrazgo. Patrimonio arquitectónico de Teruel [PDF]

open access: yes, 2021
[EN] The Maestrazgo de Teruel has a distinctive landscape marked by the presence of the numerous masías, a feature of the area since the Middle Ages, in which the towers erected inside some of the largest farmsteads stand out from other buildings in this rural environment.
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