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¿Es recomendable el consumo de leches fortificadas en vitaminas y minerales?

open access: yesEducación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2022
Las leches fortificadas son importantes para reducir la malnutrición causada por carencias nutricionales, donde la disponibilidad no es muy accesible en cuanto a los alimentos y por lo tanto la dieta no proporciona los niveles adecuados de estos nutrientes, como  la Vitamina A y D, hierro y calcio.
Favi Yectlanezy González Vargas   +1 more
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Aproximación urbana y bioarqueológica de la Repoblación medieval del Campo de Montiel: Peñaflor

open access: yesEn la España Medieval, 2015
Este artículo presenta los resultados arqueológicos y antropológicos de las últimas campañas en la aldea fortificada de Peñaflor, un pequeño asentamiento en altura asociado a los movimientos de conquista y repoblación cristiana en los últimos territorios
Pedro R. Moya-Maleno   +1 more
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Cuaderno de Nueva Tabarca

open access: yes[i2]: Investigación e Innovación en Arquitectura y Territorio, 2022
Martínez-Medina, Andrés. Cuaderno de Nueva Tabarca. Dibujo, Proyecto y obra de la restauración de las murallas de la ciudadela. Alicante: Universidad de Alicante, 2021, ISBN 978-84-9717-751-1, 136 pp.
Jorge Domingo Gresa
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Análisis arqueológico e interpretación de los espacios funerarios del oppidum de Giribaile en el territorio del Valle del Guadalimar (Jaén)

open access: yesArchivo Español de Arqueología, 2001
Presentamos en este trabajo el espacio funerario correspondiente al asentamiento ibérico de Giribaile (Vilches, Jaén), que entra dentro de la categoría de los grandes oppida del Alto Guadalquivir.
Luis M. Gutiérrez Soler   +1 more
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Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada [PDF]

open access: yes, 2016
Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016.La Argentina es tradicionalmente un país productor e industrializador de leche.
Lagares, María Delfina
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Nuevos datos sobre la zona arqueológica de Marroquíes Bajos: el Quinto Foso

open access: yesTrabajos de Prehistoria, 2005
Este trabajo presenta los resultados obtenidos en la excavación realizada en la parcela DOC-1 (SUNP-1) de la Zona Arqueológica de Marroquíes Bajos. La principal aportación de la excavación al ámbito de las investigaciones desarrolladas en esta zona ...
Alberto Sánchez   +2 more
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Torre fortificada

open access: yes, 2009
Vidrio, Negativo, Pintadas, 90 x 120 mm, Gelatino Bromuro, S_integro, E_Integra, E_rayada, E_manchada, E_materializadaTorre fortificada con casa adosada.
Torres Balbás, Leopoldo
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La perduración del poder en un espacio arquitectónico simbólico. La torre T-3 del asentamiento protohistórico de L’Assut (Tivenys, Baix Ebre, Tarragona)

open access: yesTrabajos de Prehistoria, 2009
Los trabajos arqueológicos efectuados en el asentamiento protohistórico de L’Assut (Tivenys, Baix Ebre, Tarragona) han permitido localizar una torre fortificada de planta circular (T3), construida durante el siglo VI a.n.e. Este tipo de estructuras se ha
Jordi Diloli Fons
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Fortificación de pulpa de uchuva con calcio, oligofructosa y vitamina c, estabilizada con hidrocoloide

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014
La pulpa de uchuva fortificada con calcio, oligofructosa y vitamina C es un alimento funcional con grandes beneficios para la salud. Para ello se le adicionó componentes biológicamente activos, como minerales, vitaminas, ácidos grasos, fibra alimentaria
Misael Cortez   +2 more
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Efecto de dosis crecientes de zinc sobre la absorción de hierro en leche fortificada con hierro en humanos [PDF]

open access: yes, 2011
Tesis para optar al grado de magíster mención nutrición humanaIntroducción: Existe evidencia de que la Leche Purita Fortificada no ha tenido un efecto similar sobre el estado de nutrición de zinc como la observada para hierro, lo cual sugeriría la ...
Wiedeman Manríquez, Alejandra
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