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Efeito da Temperatura Ambiente e da Restrição Alimentar sobre o Desempenho e a Composição de Fibras Musculares Esqueléticas de Frangos de Corte

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
O objetivo desta pesquisa foi estudar os efeitos da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre o desempenho e a composição do músculo flexor longo do hálux de frangos de corte. Trezentos e vinte e quatro pintos machos da linhagem Ross, com cinco
Sartori José Roberto   +4 more
doaj  

Alternativas para a composição de cama de frango

open access: yesAgrarian, 2012
Estão instaladas na região de Dourados-MS grandes empresas integradoras da área da avicultura que, juntamente com os produtores buscam formas mais eficientes de produção. A maravalha de madeira, que é geralmente empregada como cama de frango por possuir boas características para tanto, encontra-se atualmente em pouca disponibilidade.
Rodrigo Garófallo Garcia   +7 more
openaire   +1 more source

[Cost-effectiveness of school snacks and meals in a municipality in southern Brazil]. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica
Costa GM   +3 more
europepmc   +1 more source

Translation and Cultural Adaptation of the Short-Form Food Frequency Questionnaire for Pregnancy into Brazilian Portuguese. [PDF]

open access: yesRev Bras Ginecol Obstet, 2018
Kasawara KT   +5 more
europepmc   +1 more source

Estudo comparativo das características sensoriais de carne de capão, galo, “frango do campo” e “frango comercial”.

open access: yes, 2015
A castração tem como objetivo promover o aumento do conteúdo em gordura intramuscular (Tor et al., 2002; Chen et al., 2005; Tor et al., 2005), melhorando o sabor, textura e suculência da carne (Chen et al., 2005; Tor et al., 2005). Tal efeito tem melhorado sensorialmente a qualidade da carne (Miguel et al., 2008; Webb e O'Neill, 2008), tornando-a mais ...
Amorim, André   +9 more
openaire   +2 more sources

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